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さえんば吾平菜園場町、宝永町、デンテツターミナルビル前/居酒屋
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夜の点数：4.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.5
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク5.0 ］
高知詣はこのお店から始まった‼️
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カツオ刺身
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カツオ串揚げ
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せせり
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直七
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ファサード
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りゅうきゅう
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ちくきゅう
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カツオの塩タタキ
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2025/09/10 更新
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高知を訪れて、初めての夜がこちらのお店です。初めて知る料理、お酒の数々。旅行者にはぜひ訪れて欲しいお店です。
何を食べても美味しいとは良く聞くフレーズですが、ここは誇張なしで美味しいです。
タレでなく、塩で食べるカツオの塩タタキ。厚切りで変な油が浮く事もありません。関東圏のカツオとは別の食べ物です。
カツオが美味しいとはこの事か、と目から鱗が落ちる思いでした。
他にもカツオの串カツ、金山寺味噌を付けて食べるちくきゅうは最高です。
自分は日本酒はちょっと苦手で、それでも高知のお酒はひどく飲みやすいのでつい飲んでしまったのですが、今では普通に家で飲んでいる始末。
また高知の果実、小夏、仏手柑、直七、グリーンレモンなどを使ったサワーは、これも未体験の領域。
これら酢みかんを数多く栽培してる高知県は日本酒だけでなく、果実を使ったお酒も新たな世界を教えてくれます。
高知県への旅行は今回で6回目、かなり高知県の事を知るようになってきましたが、まだまだ足りません。
全てのきっかけとなった吾平さんには感謝です。