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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.7
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
初雪の中 衝撃の味噌ラーメン
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信州 (コク味噌ラーメン) 税込み800円
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麺･チャーシュー アップ ( 旨いんでないかい♪)
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メニュー
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お店の外観
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2019/11/08 更新
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休暇をもらい札幌へ。
昨年母が亡くなった事でいろいろと片付けなければならない事が多く、一週間ほどの滞在になる。
しかし、沼津から札幌って江戸時代の人が歩いたらどれくらいかかるんだろう。
船も安全じゃないし…。
その前にラーメンないから行き倒れになるか。
羽田空港の断水もなんのその、今回もラーメン食べるぞ～と来てみると…やっぱ寒い…。
この日の気温は2度くらいだ。
司法書士の用事を済ませ、すすきの駅から10分位の ｢らーめん 信玄｣ さんを13時過ぎに初訪問。
味噌ラーメンが絶賛されている超人気店である。
この時間でも10数人の待ち状態。
しかし…先日1時間40分待ちを経験している人間にとってはカップ麺出来るのを待つのに等しい。
店内で座って待っている時にオーダーを聞かれるのでカウンターに座ってからは早かった。
並んでから約20分はかなりの手際陽子だ。
(スタッフはイケメン4人だけど)
｢信州 (コク味噌) 税込み 800円｣ 登場～。
おっ、丼がデカイぞ。
普通の白味噌ラーメンに見えるが…。
味は？ これは…メチャメチャ旨～い！
このスープはコクが…と一言で表せない感じ。
深みがあってまろやかな甘みのある味噌は今までに食べた味噌ラーメンでは最強かも。
旨みある玉子麺がスープと仲良しでよ～く馴染んでいて、チャーシューも確りとした味わいだ。
スープと麺とネギとチャーシューの見事な完成品と言っていいのではないだろうか。
人間なら外見は地味でも凄く優しくていい人♪
食べログを始める前は、札幌でよく醤油ラーメンに負けないくらい味噌ラーメンも食べた。
こんな美味しいお店があったんだね。
ふと外を見ると雪が降り始めた。
私が生まれた場所は北海道でも特に寒くて雪の多い田舎だったので、今さら雪に驚く事もないが。
雪が好きだった母の歓迎のお出迎えかな (笑)
期待以上の旨さだった衝撃と感動の味噌ラーメンに大満足、大満足。
ご馳走様でした。