J Dillaさんが投稿したGOMBEI SPICE（北海道/麻生）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店GOMBEI SPICE麻生、新琴似、北３４条/スープカレー

1回

夜の点数：4.2
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 2.5
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.2
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 2.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/04 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク- ］

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.0
- | 酒・ドリンク- ］

北区の名スープカレー店

よく利用するスープカレー店です

スープ
どす黒い色が特徴的なこのスープ、ベースは鳥と野菜のブイヨンと、和風だしといった感じか？ナンプラーの味もする。

チャツネや玉ねぎの甘さも感じる
スパイスはハーブ系でとても個性的
辛味はハバネロでつけているよう

以前は日によってオレガノが強かったり甘みが強かったりとばらつきが感じられたが最近はとても安定している印象
塩加減も丁度いいし、長時間待たされることもなくなった
スープはスパイシーなスープか基本のスープがオススメ

具
野菜が非常に味があって美味しい野菜
盛り付けにも工夫が感じられれる。
大根が相性よく感じられるのは和風のだしがベースであるおかげだろうか
私のオススメは大豆と挽肉のカレーですね。挽肉やチキンが具として入っている方が肉の味がスープに溶け込んでより美味しく感じます。
あ、ちなみに辛さはけっこう辛めの設定です。

色々と能書きたれたけど、とにかく個性的で美味しいスープカレーですよ！
お米も美味しいし

2014/04/18 更新

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閉店GOMBEI SPICE麻生、新琴似、北３４条/スープカレー

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