J Dillaさんが投稿したモハンディッシュ北24条店（北海道/北２４条）の口コミ詳細 [食べログ]

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モハンディッシュ北24条店北２４条/インド料理、インドカレー、スープカレー

1回

夜の点数：4.3
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.3
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/05 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

リッチなインドカレー

日本で一般的に認知されている、この手の油分多めのインドカレーは北インドの宮廷料理であると聞いたことがあるのだけど(真偽はたしかではない笑 )
そういった意味ではこの店のカレーは近所のラムと比べ、より宮廷的な、リッチな味わいといえるのだろうか。笑

具体的に言うとラムに比べ、油分旨味共に強めの、濃厚な味わいのインドカレーである。どちらが美味しいかは好みだろう。そのくらいどちらの店もレベルが高い。

ただ僕が1番この店で推したいのはルーカレーでもナンでもなく、スープカレーである。
個人的にはもっとスパイス重視であった初期の味が忘れられないのだが、最近？しばらくご無沙汰している間にかなり味つけが変わっていた。

今はタージマハールのスープカレーに近いような(こちらの方がずっと旨いが)濃厚な鶏ガラのスープベースのものになっており、昔より若者向けになったように思う。

若者向けと言っても雑味のない洗練されたスープであり、そこらのスープカレーとは一線を画した味わいだ。少し油が多いけれどもトマトの酸味が爽やか。無駄に突出した香りがなく、過不足のない必要最小限のスパイス使い。生姜が良いアクセント。

流行りのスープカレー店ばかり追いかけている若い方々にこそ是非食べて欲しいスープカレーやね。(生意気言ってるけど実は俺もけっこうな若造ですごめんなさい笑)

2015/01/02 更新

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