J Dillaさんが投稿したアジャンタ インドカリィ店(北海道/幌南小学校前)の口コミ詳細

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移転アジャンタ インドカリィ店幌南小学校前、東屯田通、山鼻19条/スープカレー

1

  • 昼の点数:4.3

      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2013/12 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0

スープカレー

スープカレーの元祖として名高い当店。
1971年オープンですよ!40年前…私はまだまだ生を受けてません笑

ここのカレーは美味しいですねー。
鳥の純粋かつ濃厚な旨味、複雑に絡み合い、丸みを帯びたまとまりのあるスパイス。これ以上もこれ以下もない、完成された味です。老舗の貫禄を感じます。

油分多めではあるが、この油にスパイスの成分が溶け出し、かつ包み込まれているからこそ、スパイスの尖った感じが感じられず、まとまりのあるスパイシー感が得られるのでしょうね。
美味しい老舗のカレー屋さん、もしくはインドカレー屋さんってどこもスパイスが尖ってないんですよね。
当然こちらはかなり完成度が高いです。

家から遠くなかったらもっと高頻度で通うのになー(⌒-⌒; )
いつまでもこの味を引き継いでいて欲しい名店です。

2015/11/03 更新

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