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J Dillaのレストランガイド
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J Dilla (男性・北海道)
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1回
昼の点数:4.3
2013/12 訪問
スープカレー
スープカレーの元祖として名高い当店。1971年オープンですよ!40年前…私はまだまだ生を受けてません笑ここのカレーは美味しいですねー。鳥の純粋かつ濃厚な旨味、複雑に絡み合い、丸みを帯びたまとまりのあるスパイス。これ以上もこれ以下もない、完成された味です。老舗の貫禄を感じます。油分多めではあるが、この油にスパイスの成分が溶け出し、かつ包み込まれているからこそ、スパイスの尖った感じが感じられず、まとまりのあるスパイシー感が得られるのでしょうね。美味しい老舗のカレー屋さん、もしくはインドカレー屋さんってどこもスパイスが尖ってないんですよね。当然こちらはかなり完成度が高いです。家から遠くなかったらもっと高頻度で通うのになー(⌒-⌒; )いつまでもこの味を引き継いでいて欲しい名店です。
2015/11/03 更新
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スープカレーの元祖として名高い当店。
1971年オープンですよ!40年前…私はまだまだ生を受けてません笑
ここのカレーは美味しいですねー。
鳥の純粋かつ濃厚な旨味、複雑に絡み合い、丸みを帯びたまとまりのあるスパイス。これ以上もこれ以下もない、完成された味です。老舗の貫禄を感じます。
油分多めではあるが、この油にスパイスの成分が溶け出し、かつ包み込まれているからこそ、スパイスの尖った感じが感じられず、まとまりのあるスパイシー感が得られるのでしょうね。
美味しい老舗のカレー屋さん、もしくはインドカレー屋さんってどこもスパイスが尖ってないんですよね。
当然こちらはかなり完成度が高いです。
家から遠くなかったらもっと高頻度で通うのになー(⌒-⌒; )
いつまでもこの味を引き継いでいて欲しい名店です。