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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
堅苦しくなく、でも、ちゃんとフレンチ
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2015/12/20 更新
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プラチナ通りから１本中に入った路地の２階。
お店は小さめで、隠れ家レストランという感じ。
ソムリエさんもちゃんといます。
一口アミューズに続いて
マスのマリネ
フォアグラと金柑のコンポート
こちらはスペシャリテってことで、
追加料金がかかりますが、
金柑やオレンジの爽やかな香りと苦味、
フォアグラのまったり感、
ユリ根とアーモンドの食感、
いろいろ渾然一体となって美味しいです！
それと味のしっかりした海老が沈んだスープ
メインは三種類。
ホロホロ鳥、和牛、サワラです。
開店以来のスペシャリテという和牛をいただきました。
クリという首と肩の間の肉を使ったらしいですが、
低温でじーっくり火を通した結果、
とても柔らかく、
味がしっかりとして、おいしかったですね。
パンはルクセンプルクから生地を仕入れてるんだって。
もっちりとして、おいしい。
オリーブオイルにバルサミコを垂らしたものにつけていただきます。
デザートはリンゴづくしのムースやソルベ、チップス。
爽やかー。
〆はコーヒー、紅茶もありますが、
ハーブティーのラインナップが色々ありましたよ。
まだ開店して４年目ということでしたが、
かなり好みでした。
ごちそうさまでしたー。