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群馬県前橋市の大人の主食パン屋さん「クロフトベーカリー」さん
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店内のパンたち
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パンたち
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お店
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レバームースのタルティーヌ（460円税込）
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レバームースのタルティーヌ断面
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シナモンロール（310円税込）
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シナモンロール断面
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タンドリーチキンのサンド（451円税込）
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タンドリーチキンのサンド断面
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共同駐車場と声掛けすれば離れた場所にあるお店専用駐車場がある旨の案内
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2026/01/23 更新
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本日は社内のベーカリー好きのパートさんに教えていただいた､前橋市日吉町の「クロフトベーカリー」さんを訪問しました。今は閉館した旧群馬県民会館（ベイシア文化ホール）の近くです。地元の方はみずき通り？沿いにあると言ってたかな。店舗にもパン屋さんと分かる様な大きな看板やのぼり旗も無いので､ぼぉ〜っと走っていると通り過ぎてしまうかも。
店内は広くないので表の歩道で3人ほど待たれていましたが、5分ほどで入店できました。
今日は、レバームースのタルティーヌ460円、シナモンロール310円、タンドリーチキンのサンド451円を購入しました。
お値段が高いかなぁと思って見ていたら、お高い400円台のパンはボリューム感がある主食用の食事パン系だと思いました。
ハード系のパンが主体で嚙みごたえの有るパンで、食べると分かりますが生地の風味が他店とは全く違います。後から知りましたが、大手製粉企業の小麦粉ではなくてその多くを地元産の小麦粉を主体に使用されている様で､その都度挽き立てを使用されているのでこの味と香りがするのかと思いました。まさにホテルレベルのパン達でした。
とても美味しいパンなので調べみたら、店主の経験や人となりを知り納得出来ました。
①レバームースのタルティーヌは、今まで食べたレバームースやレバーペースト系パンの中ではかなり上位に来るパンでした。塩気が有り風味はアンチョビが入っている？という感じでした。これはもう赤ワインが有れば最高でしたよ。
②シナモンロールの生地も、ふわふわでは無く噛みごたえがありますが添加材が少ないのか使っていないのかという食感で、とても香ばしいシナモンロールです。シナモンパウダーも他店とは違う感じでした。
③タンドリーチキンのサンドは、私の好きなキャロットラぺが目にとまったからです。ほどよい酢の酸味とゴロゴロとした柔らかい鶏胸肉との相性も良い感じでした。断面を見てもキャロットラぺがぎっしりと詰まっています。
近くを取ったら、ぜひ立ち寄りたいパン屋さんです。
支払いはPayPayが利用可能になっています。
お店専用の駐車場ではなく、こちらのお店はみずき館という共同店舗利用の駐車場がお店横に3台分あります。お隣の美容室などとの共同駐車場なので時間帯によっては駐車待ち渋滞になります。お店の人に直接聞けば第二駐車場の場所を教えてもらえます。第二駐車場の地図等は貼ってありません。
ごちそうさまでした。