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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
さ さやか に高い満足度
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2025/11/10 更新
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平日のみの営業ですが、不定期に日曜昼も営業されることがある、そばさやか。珍しく汐留に行けるタイミングだったのでサクッと腹ごしらえ。
とはいえあまり肉を欲する状態ではなかったので、今回は胡麻もり。なかなか使うタイミングのないLINEクーポンで大盛り(200円→100円)も追加。
平日は回転が早いので茹で置きをほとんどしないのですが、週末の並ばない状態でも同様に都度茹で。食べる側にとっては非常に嬉しい。
着丼したものは商品名どおりトンデモな量の白胡麻のトッピング！！！
これがまた美味い！辣油入りつけ汁の香味との相性も抜群です。
卓上のフリー天かすを都度入れながらそばを啜るわけですが、天かすが汁に浸ってもサクサク感をずっとキープしてるのが素晴らしい。最後までそばのワシワシした食感＆喉越しと天かすのクリスピー感のコントラストを楽しむことができます。
つけ汁が辣油入りゆえ油分を含んだ天かすが汁気をあまり吸わないので、そば湯を飲むときもサクサク感を楽しめるのも素晴らしい。
冷やし肉そばと比べるとビジュ的にちょっと地味かもしれませんが、ささやかながらも十分満足度高いですよ、胡麻もりは！
今回も大満足です。美味しゅうございました！