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ボルュームが凄い！
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カスタマイズ前の「まんぼ焼き（中）」860円〜
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カスタマイズ完了♪
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スジとキャベツとソバが♡
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ぷりぷりのホソ〜♡ 550円
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大瓶 700円
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カスタマイズ要員
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壁メニューＡ
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壁メニューＢ
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爆旨！唯一無二のまんぼ焼き
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外メニュー
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外観
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下町お好み焼きの激戦区「東九条」で個人的にですが
頭ひとつ抜けたお店です(^^)一品焼きは「ホソ」のみ
で完全なるお好み焼き屋さんです。
11:00〜14:00（LO13:30）火、水定休日。
短時間営業で店内はテーブル６卓で常に満席状態と
条件は厳しいですがお好み焼き好きの方には是非！
ご賞味頂きたいお店です♪
女性3名、、店主、娘、孫？？のオペレーション♪
それぞれの年代別接客応対が体験出来て面白い(^^)
サクッと食べてサクッと会計が暗黙のルールです。
大鉄板で焼いてテーブルの鉄板へ運んで頂けます♪
特等席の大鉄板前カウンターはコロナ禍以降、閉鎖
大女将様に撮影許可を頂きましたが喋りに夢中で行
程を撮り忘れ、、（ーー；）しまった〜(T . T)
◾️大瓶 （700円）
大瓶はアサヒですが中瓶はキリンです。（600円）
◾️ほそ焼き （550円）
ぷりぷり♡到着後に好みで一味フリフリ♪
550円でこの量はコスパ良過ぎです(￣∀￣)
周囲には精肉店も多く流石の下処理で激旨っ♡
残った脂はテコで掬ってまんぼにトッピング♪
◾️まんぼ焼き中 （860円）かやくは油かす
スジ （100円）＆半熟玉子 （50円）
混ぜ焼きが好きですが、まんぼ焼きは別(￣∀￣)
何も塗られてない表面にドロ甘とシャバ辛ソース
を塗って、備え付けの青のり＆鰹節をふりふり♪
ホソで残った脂も投入でカスタマイズ完成(^-^)v
もちろんテコ食い、、旨〜〜っ！！食感と風味と
お味と、、JAZZを奏でるオーケストラです♪♪
大きさの違うキャベツとスジの食感♪表面カリっ
中はモチッの焼そばとの食感に、ソースと油かす
の風味に玉子も交えて艶かしい蒸焼風味(*´ω｀*)
大瓶１本じゃ足らんが、、混雑してきた、、（ ; ; ）
まんぼ焼きのかやく（トッピング）は、
油かす、イカ、ほそ、豚、かしわ、スジ、玉子
から１品選べます。後は追加出来ます。50〜200円
※個人的には油かす必須。生地ふわと風味にひと役。
しっかり食べでも、中（１玉）でお腹膨れます♪
２種焼きするなら、小（半玉）をオススメします。
１玉でも通常の２玉くらいあります(^^)
此方では、まんぼ以外は食べた事ないのですが、
お好み焼き（マヨは追金だった（ ; ; ））やねぎ焼き、
素焼き、ソバとうどんもあります(^^)
、、ほとんどの方が、まんぼ焼きを頼んでますが。
創業何十年？？存じませんが地元の方や、わざわざ
食べに来る方（わたしも含めて、笑）など、好みや
個人差はありますが、京都一のお好み焼きと称され
る事も多い唯一無二なお店と思います。是非一度♪