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初めての氷下魚♪これヤバっ
ごっつ旨い♡濃い〜鱈やん！
鱈よりクセ強やけど、それが
旨い〜ヽ(*＾ω＾*)ﾉ酒〜
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氷下魚 858円
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銘柄豚♡越後もち豚〜(￣∀￣)
初めて食すのかは不明やけど
脂旨っ！(◎_◎;)豚の味濃っ！
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越後もち豚の天ぷら 858円
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外カリっ♪中フワッ♪
大豆風味が抜群に旨い♡
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栃尾揚げ 味噌ハーフ 748円
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珍味3種 1,078円
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鶏軟骨の梅肉和え♡
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八海山純米吟醸 770円
めちゃくちゃフルーティ♡
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八海山純米大吟醸 990円
キレ抜群♡こんなに違うの⁉︎
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へきそば小 1,298円
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マジで旨い！海藻風味抜群♡
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ツルっとモチっと(￣∀￣)
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突出し＆スーパードライ
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八海山プリン 638円
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しっかり八海山やん♡
スイーツどころか、、
これアテやん、酒欲し〜
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メニュー達Ａ
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メニュー達Ｂ
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入り口♡
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個室
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外観
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このビルの5階
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広島駅から徒歩10分ほど。飲食ビルの5階(^^)
個室で越後料理と名酒「八海山」が愉しめるお店♪
エレベーターを降りると新潟名酒が大陳列(￣∀￣)
見てるだけでテンション上がりますね〜o(^▽^)o
和かなスタッフ様より半個室へご案内、座敷席も
あります。注文はQR読込スマホ方式です。最近慣
れて、笑、履歴が分かってありがたいですね(^^)
定番のアテから、珍しい逸品や新鮮なお刺身など
豊富なラインナップ♪せっかくなので越後を愉し
みましょう♪やはり八海山のラインナップ凄い！
◾️突出し （？？？）
ほど良い出汁で最初から日本酒がオススメ(^^)
◾️珍味3種 （1,078円）
氷頭なます、イカの塩辛、鶏軟骨梅肉和え
珍しい逸品♡氷頭♡鮭の頭部軟骨(^^)旨〜♪
鶏軟骨は梅水晶の鶏版かな？ヤゲンかな(^O^)
塩辛も、、ちょっと越後から離れましたが、、
日本酒泥棒の面々♡酒持って来〜〜いっ、笑
◾️栃尾揚げ 味噌 ハーフ （748円）
あぶらげ♡サクっフワっ♪味噌がお揚げの風味
を引き立てる〜、、名酒大国、越後ならでは♪
◾️氷下魚の炙り （858円）
「こまい」と呼ぶそうです♪北海道まで遠征しま
したが、メニューで見掛け絶対食べたい一品♡
タラの様な味わい！干物だからかタラを凝縮し
た様な濃い味(￣∀￣)少しクセがあり好みが分か
はそうですが、、個人的には、強烈な旨逸品♡
◾️越後もち豚の天ぷら おろしポン酢 （858円）
新潟が誇る銘柄和豚(^^)アッサリのアテからの
コッテリ、、と思いきや、脂が甘い！旨い！！
噛むほど滲み出る豚エキス♡何故か日本酒欲す
◾️へきそば 小 （1,298円）
此方も絶対食べたかった逸品♪つなぎに布海苔
という海藻を使用してます！ツルっとモチっと
してますが噛むほど海藻の風味が漂います〜♡
蕎麦の風味も損なわず、、二八くらい？？？
好み分かれそうですが、堪らん♡食せた感激
◾️八海山プリン （638円）
しっかり八海山です！〆と言うより、、もっと
お酒欲しくなります〜ヽ(*＾ω＾*)ﾉ
◾️八海山 純米大吟醸 （990円）
純米吟醸 （770円）
はっきりと違いが味わえます(^^)甲乙無理〜
吟醸のフルーティで余韻を愉しみながらも、、
大吟醸の雑味ないキレもまた素晴らしい逸品♡
若い方や女性には吟醸なんでしょうか(^^)
◾️スーパードライ （649円）
これは、、、ビールがここまで合わないと思っ
たのは初めて、笑、最初から日本酒が良い(^^)
八海山公認とだけあって、どのアテも八海山に合
わせた逸品揃い(^^)珍しいアテも多くお酒とお料
理を愉しめる粋なお店です(^^)個室、半個室での
案内なので大切な人とのデートにもオススメ(^^)
コースや飲み放題もあるのでちょっとした集まり
にも使え、美味しい越後料理と日本酒、八海山を
愉しめます♪
ちょっと大人な、ひと時を過ごしてみて(*^ω^*)