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ウニ・オン・ザ・煮卵withいくら
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セコ蟹のアンカケチャーハン
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セコ蟹の殻焼き
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イカとシイタケのアンチョビ炒め まるでシイタケのステーキ！
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とり皮餃子
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牛ごはん
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子持ち昆布フライ
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里芋の唐揚げ
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ザーサイとしらたきのペペロン(今回のお通し)
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とだかハイボール
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苺ジュースと梨ジュース
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ひょんな事から誘われ、予約困難な五反田「立ち呑みとだか」へ！
このお店から20歩のところにある、食堂「とだか 」での感動は今でも忘れません^_^
食堂の方は、オーナーが調理ということもあるのか、予約は1年先まで取れません。
確か3月に行って、次の予約をしたのですが、2020年の10月でした。
料理の内容は多分同じだと思うのですが。。
立ち呑みとだかで、コースではなくアラカルトで自分の好みで注文しました。
飲み放題付いてないから、コースより高く付きそうな。。
さて、注文した料理は下記
・ウニ・オン・ザ・煮卵withいくら
とだか と言えば、これ！！
もはや語る必要の無い一品。
口の中でハーモニーを奏でる一品。
残ったイクラを、海苔に乗せたシャリにかけて、一口でパクッといきます！
・とだか ハイボール
とだか と言えば、これ！！
ハイボールという名の、ジューサーで皮ごと酸っぱさ抜群のレモンサワー(笑)
・お通し(今日はメニューにもあるザーサイとしらたきのペペロン)
ヤバイくらいハイボールや焼酎に合いそう♬
チビチビと今後飲むお酒の為にも一気には食べません(^^)家でつくりたい！
・セコ蟹
アンカケチャーハンと、殻焼きの２つ。
空焼きは、日本酒に最高に合う(^^)
・牛ごはん
トロトロの牛に煮卵、ご飯がススム！
・里芋の唐揚げ
サクサクのホクホク
・イカとシイタケのアンチョビ炒め
シイタケに味が染み染みで、旨すぎる！！
・とり皮餃子
まぁ、これは普通
・子持ち昆布のフライ
たっぷりの鰹節と一緒に、プチプチ感の子持ち昆布。
温かくホクホクです。
季節により、ある料理は替わりますが、それがまた良いよね。
レギュラーメニューである、ウニ・オン・ザ煮卵は外せませんが、
今回食べてか何気に感動したのは
・ザーサイとしらたきのペペロン
・イカとシイタケのアンチョビ炒めのシイタケ
お会計は、4人で28,000。
決して高くない！！満足度は120%です(*´ω`*)