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フグ刺し
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武豊が感動したという焼きフグ
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フグの唐揚げ
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てっちり(鍋)
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フグの出汁が効いた雑炊
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フグのひれ酒
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メニュー表はこれだけ
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このポン酢がまた美味いんだ^_^
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フグと野菜の出汁が効いたスープ
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雑炊とお新香
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コースメニューは3種だけ。
飲み物も、選択肢は広くありませんが、私は〜このお店に何年も前から来たかったのだ！！
競馬好きの私が、TVで武豊が若い頃に馬主さんに連れてってもらい感動したという、焼きフグ！
これを味わいたくてねー^_^
正直、フグは今まで何度か食べたが・・別に・・って感じだった。フグ刺しは美味いけどね。
フグ刺しを食いながら、ビール飲んでフグヒレ酒いただきまーす！
極上のフグ刺しとは、こんなに美味いのか・・凄い。
続いて、私が最も食べたかった焼きフグ。
これまた味わった事ない味でコリコリ感もあるが、フグの奥ゆかしさを感じるフグでした！しかも、付いてるポン酢がこれまた美味いんだ。焼きフグ付けて食べると正に絶頂♫
続いて、フグの唐揚げ。
これまた、今まで食べた唐揚げで間違いなくNo.1。
一点だけ・・言うなら、骨が多くて食べにくくて、仕方ないかぁ。
てっちり登場！
フグの色々な部位を野菜と共に楽しみました(^^)
てっちりも焼きフグも全て女将さんが調理してくれます。
そして、、ここからが凄い。
正直、出汁は昆布だけ。そして、フグと野菜の出汁が出てるスープにご飯と卵を溶かして、雑炊として頂くのです。
フグって、出汁でるの⁉︎と思ってるんだけど、
きゃー！！何これ。フグの美味き出汁が全て米に染みてて美味い！
フグと野菜の出汁が効いたスープを、湯呑みで飲むのもたまりません。
お値段は結構するのは覚悟で行きました。
お会計は、2人で5万円くらいかな。
でも、この金額払ってもくる価値はありました(о´∀`о)
また、何年後かに、来まーす。
メリークリスマスのこの日。
次の日、有馬記念の馬券を買い外して、悲しい年末になるのか・・と思ってましたが、ホープフルステークスと東京大賞典でガッポリプラスになり、良い年末旅行でした（＾∇＾）