後藤隊長さんが投稿した麺屋大河(石川/北鉄金沢)の口コミ詳細

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麺屋大河北鉄金沢、金沢、七ツ屋/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

私的には、最高峰の味噌ラーメン

金沢出張、懇親会のシメで来訪。
金曜日の夜に行くと20人以上の並び。
70分ほど待って案内へ。
一番ベーシックな味噌ラーメン(980円)をオーダー。
スープを一口、美味いです。思わず「美味っ」と呟いてしまいました。
スープは、ほのかなにんにく。そこに柚子とすり生姜のアクセント、熱々の脂で炒められた野菜が本当に美味い。麺は中太麺、良くスープに絡みます。

先月の札幌出張で、現地の味噌ラーメンの100名店や有名店いろいろ食べ回りましたが、コチラの味噌ラーメンの美味さが頭1つ抜けています。
店員さんも丁寧な対応で、行列も納得の一杯でした。

2024/11/22 更新

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