-
2016年5月3日(火・祝) 中華そば(背脂多め)750円 おいしい麺！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50698410 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50698410","content_type":"ReviewImage","content_id":50698410,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
2016年5月3日(火・祝) 中華そば(背脂多め)750円 麺リフト
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50698403 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50698403","content_type":"ReviewImage","content_id":50698403,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
2016年5月3日(火・祝) 中華そば(背脂多め)750円 スープのアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50698397 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50698397","content_type":"ReviewImage","content_id":50698397,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
2016年5月3日(火・祝) 中華そば(背脂多め)750円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50698390 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50698390","content_type":"ReviewImage","content_id":50698390,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
2016年5月3日(火・祝) 中華そば(背脂多め)750円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50698376 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50698376","content_type":"ReviewImage","content_id":50698376,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
2016年5月3日(火・祝) 中華そば(背脂多め)750円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50698367 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50698367","content_type":"ReviewImage","content_id":50698367,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
2016年5月3日(火・祝) 店内 小上がり席卓上(相席)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50698350 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50698350","content_type":"ReviewImage","content_id":50698350,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
2016年5月3日(火・祝) メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50698348 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50698348","content_type":"ReviewImage","content_id":50698348,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
2016年5月3日(火・祝) 店舗外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50698344 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50698344","content_type":"ReviewImage","content_id":50698344,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
2016年5月3日(火・祝) 店舗外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50698343 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50698343","content_type":"ReviewImage","content_id":50698343,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2016年5月3日(火・祝)、このお店のことは、
オープン時から知っていました♪
２ちゃんねるのラーメン板で、情報を得ていました！
もう４年前のことみたいですね(・ｖ・)
そして今回の旅行の際、新潟県加茂市に
他にも行きたい場所があったため
ついに来店する機会に恵まれたのです♪(´∀｀)ﾉ
到着は13時ちょい前です！！
ちょうどピーク時だったのか、外待ちあり(゜O゜)
でもあまり待つことなく案内していただきました！
小上がり席に相席でしたけどね(＾ω＾)
小上がり席は４名さま用？(広々です)で、
お隣のお客さまは男性お２人でした(・ｖ・)
卓上アイテムは餃子のタレと胡椒、
楊枝と白いお箸とお水ポットのみ。
■中華そば(背脂多め)750円
こちらの「成龍」さんの店主さまは、
あの有名な「杭州飯店」で10年以上修行された方です♪
ですから、ウリの中華そばはもちろん燕三条系らーめん！！
燕三条系らーめんと言えば、背脂煮干し中華そばですよ～(*´ｖ｀*)
もちろんここは背脂多めにしないとね！
ってことで、丼淵まで背脂がついて登場～♪
脂が蓋になって、湯気は一切でていませんが
舌をやけどしちゃったくらいアツアツです！！(・ｖ・)
スープの味わいは超感動レベル！！(＠∀＠)
背脂多めで正解！すごくおいしいです！！
煮干しと動物系のバランスもドンピシャ♪♪
なんていい香りなの～(＞ω＜)
これでもかってくらい、本当においしすぎる～！！
食べログの得点が「杭州飯店」を超えてるのも納得！！
これ以上おいしい燕三条系らーめんなんて作れないでしょって程に
アツアツで完璧なスープに感動ですよ～ヽ(＞∀＜)ﾉ
そしてとってもおいしい極太ピロピロ麺！！
茹で加減も抜群で、スープとの相性も最高♪
麺の味わいも香りも素晴らしくって、もう夢中ヽ(´ｖ｀)ﾉ
具材はみじん切りの玉ねぎと、細くて茶色いメンマ、
しっかりしつつもしっとりしているチャーシュー♪
特筆するはメンマ！！
メンマにしみこんだ味わいが、口の中に広がって…
こんなにメンマをおいしく感じたのは初めてかもしれません！！
そしてみじん切りの玉ねぎは、
最初は辛味も感じてさっぱりする感じなのですが
アツアツスープの中に浸かっていると
どんどん熱が入って、辛味はなくなってきて…
これがまたいい具合でおいしい！！
最後にはたまねぎの優しい甘味もかんじるほどに♪
この一杯、めちゃめちゃ最高でした！！
燕三条系らーめんはもともとだいすきなんですけど、
本当にこれ以上の一杯はない！って思えるほどで
とってもしあわせな時間をすごせましたよ～ヽ(*＾ｖ＾*)ﾉ
最高でした！！
ごちそうさまでしたｍ(_ _)ｍ