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2016年5月4日(水・祝) ラーメン小(ニンニク)700円 完全天地返し
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2016年5月4日(水・祝) ラーメン小(ニンニク)700円 お豚さま２枚目
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2016年5月4日(水・祝) ラーメン小(ニンニク)700円 お豚さま１枚目
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2016年5月4日(水・祝) ラーメン小(ニンニク)700円 半分天地返し
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2016年5月4日(水・祝) ラーメン小(ニンニク)700円 アップ
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2016年5月4日(水・祝) ラーメン小(ニンニク)700円
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2016年5月4日(水・祝) ラーメン小(ニンニク)700円
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2016年5月4日(水・祝) ラーメン小(ニンニク)700円
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2016年5月4日(水・祝) ラーメン小(ニンニク)700円
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2016年5月4日(水・祝) 店内 カウンター席卓上
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2016年5月4日(水・祝) 食券
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2016年5月4日(水・祝) 店内 券売機
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2016年5月4日(水・祝) 店舗入口の営業案内
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2016年5月4日(水・祝) 店舗横には「和豚もちぶた」ののぼりが
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2016年5月4日(水・祝) 店舗外観
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2016年5月4日(水・祝)、時刻は10時45分頃だったでしょうか(・ｖ・)
連れと車を走らせて、ラーメン二郎新潟店さんを見学に！
きっと行列がすごいんだろうな～って思ってたんですが…
営業してる！！のに列がぜんぜんない！！ヽ(゜Ｏ゜)ﾉ
これは…「行こう！！」と、即行で近くのパーキングに車を停め
はじめて来ました本物二郎～♪♪(＾∀＾)ゞ
新潟店のオープンは昨年11月８日♪
石川県からだと、１番近い二郎かな！？
オープンしてくださって、本当にありがとうございますｍ(_ _)ｍ
店先には「和豚もちぶた」ののぼりが♪
これはいっそう期待をそそられますね～(＞∀＜)ﾉ
お店のドアには、GW期間中の営業日時のお知らせなども
貼ってありました(・ｖ・)
営業しててくれて、本当によかった～！！
店内に入ると、ちょうど満席！
私たちは入口を入ってすぐ右にある券売機で食券を購入し、
中待ち席でちょっと待ってました♪
どきどきわくわく～！！
本当は麺少なめでお願いしようかと思ってたんですが、
このときは朝ごはん食べてなかったので
もうおなかぺこぺこ～！！！
これなら普通の「小」でもいけるはず♪
待ち席からは厨房の奥が見えてましたよ♪
麺箱に、大量のおいしそうな豚さん、
そしてキャベツの芯が大量に盛られてました！！
この感じ…素敵だわぁヽ(´∀｀)ﾉ
そして、カウンター席が空いたので
案内されてカウンター席へ♪
食券を可愛い女性スタッフさんに渡すと、
すぐにニンニクコールが！！(゜Ｏ゜)
「ニンニク入れますか？」
「はい♪お願いします♪」
そして間もなく着丼！！
■ラーメン小(ニンニク)700円
上から見るとこんな感じ♪
お豚さまがお野菜に隠れています(＾ω＾)
お野菜はキャベツ多めで、キャベツ３：もやし７って感じ♪
シャキッと具合も程よく、絶妙な感じですよ～(・ｖ・)
そしてスープは乳化している色合いですね！！
ニンニクの量は適度な感じで、
刻まれ具合もいい感じ！！
横から見るとこんな感じ♪
お野菜の盛りはふつうなので、優しいお山って感じです(＾ω＾)
見るからにおいしそうでしょ♪
まずはもちろん、スープからいただきましたが…
これは絶妙な味わい～ヽ(゜ｖ゜)ﾉ
背脂の量はそんなに多くないですし、重くない！！
おいしくておいしくて…たまりません♪
このスープの乳化した色合い、素晴らしいです～！！
そしてスープの次は麺をいただきたくて、半分天地返し～！
麺の茹で加減はもちもちな感じ♪
スープとすごく合っていて、おいしい！！
そしてレンゲに入っているのが背脂ですよ～♪
そんなに多くなかった背脂ですが、
大きいのもあって嬉しかったなぁ！！
お豚さまは１枚だけかな？って思ってましたが…
奥からもう１枚出現！！計２枚♪
しかもあまり味付けの濃くない、やわやわ豚さん(＞ω＜)
ほろほろっとほぐしていただくと…
やわらかい！！おいしい！！食べやすい！！
そして完全天地返し～♪
麺もスープもとってもバランスがよくて、
ショッパさもなくお野菜もおいしい！！
女性客さんもいらっしゃってましたが、
量的にもラーメン小ならぜんぜんだいじょうぶでしたよ！(・Ｏ・)ﾉ
お店の雰囲気もよくて、
店主さんとやたら話したがるおじちゃん客さんがいましたが…
店主さんはちゃんと受け答えしていらっしゃいました♪
すっごくいいお店ですね～♪
初めての本物二郎でしたが、もちろん気に入っちゃいました！！
私もジロリアンになりた～い！！
(ダイエット中ですが…；；)
ごちそうさまでしたｍ(_ _)ｍ