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昼の点数:4.0
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 -
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初ひつまぶし
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2025/04/26 更新
ライブの遠征で名古屋まで来たので、一度食べておこうと思い、新幹線乗る前にお店探し。
良さそうなお店を見つけましたが、時間はちょうど12時ということもありすでに行列で60分待ちの表示、大人しく行列最後尾へ。
60分まで待たずに入店。
モーニングも食べたし新幹線の車内でも飲んで食べることを考え、少ない量のミニひつまぶしを注文しました。
なになに、味変しながら食べていくんだな。
まずは普通に。うな丼だねぇ、美味いわぁ。
つぎは薬味の大葉やのりを乗せてと。あら、さっぱりした感じ、わさびもちょっと乗せてと、美味いわぁ。
さて、最後は出汁をかけてお茶漬け風ね。サラサラサラサラ〜、うなぎの脂っこさをなかったことにしてくれてる、美味いわぁ。
どの食べ方も美味しいけど、私の好みは真ん中の薬味を乗せる食べ方でした。
名古屋に来る機会があったら、またお邪魔したいと思います。