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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
一品一品を大切にしている鯵フライ定食
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2017/02/27 更新
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お膳鯵フライ950円(税込)を頂きました。
小鉢にまで気の行き届きた気持ち良いアジフライ定食です。
入谷駅から歩いて数分、祝101年の幕が掛けられた大正小学校のすぐ隣。来る道にもいくつか飲食店があり、人の賑わいを感じる場所。
店頭には達筆な字で書かれたメニュー板があり、「野菜と魚、少し肉」という書もとてもいい。12時前入店。
店内は壁もテーブルも清潔感あるクリーム色。4人掛けテーブルが5つと、壁にはまた筆で書かれた短冊メニューがずらっと。お酒もあり。メニューの横には所々に細かな字で産地が書かれている。食材や生産地を大切にしている店主の気持ちが伝わってくる。音楽はかかっておらず、聞こえるのは換気扇の音と鯵を揚げる天ぷら油の音のみ。
5分程してアジフライ登場。
器で埋め尽くされた御膳を見て、久々に目がまあるくなり、息が漏れる。暫く手が動かず、じっくり眺める。
菜の花のおひたし、切り干し大根、三種の漬物。小松菜が顔を出すお味噌汁。そしてきれいな狐色の大きなアジフライが2枚。キャベツにはパセリのみじん切りが振りかけられています。どれも品があり、一品一品が完成している。
普段であれば、アジフライを手前に並び替えるのだけど、今日はこのまま写真に収める。
アジフライはふんわり丸みをもって揚がっており、箸で割れる。食感もよく、ほろほろ崩れる。鯵の味、塩味共に控えめなので、ご飯と頂くにはソースをかける。タルタルや辛子はなし。
菜の花、切干大根、どちらも丁度よい薄味。器もそれぞれ異なり見て楽しい。小鉢で菜の花を頂けるとは、嬉しさ極まる。味噌汁には小松菜と油揚げがたっぷり。
950円という値段でこんなに一品一品が完成した御膳を頂けるなんて、なんて素晴らしいお店だろう。満ちた気持ちになる。
きちんとしたお母さんがいて、きちんとした食事を提供しているお店。他の定食も食べてみたくなる極上ランチでした。