「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 39 件
絶対に食べて欲しい素揚げ
2024/03訪問
1回
鳥よし出身、学大の穴場の焼き鳥屋さん
2025/04訪問
1回
神泉にある穴場の炭火焼き地鶏とプレミアム日本酒の居酒屋
2024/07訪問
1回
某有名店出身の店長が焼くプリプリの焼き鳥。 高田馬場に久々に来ました！ 目的としていたビアガーデンが雨天のため直前でキャンセルに。もっと早く連絡して欲しかったという気持ちを抑えて食べログでこちらを検索。 雰囲気も良さそうだし、焼き鳥も美味しそうと思い訪問。 高田馬場の駅からは少し離れるものの、隠れ家感があっていい感じの店内。 店長のオススメで串5本からスタート。 そして、こちらの良いところはなんと言ってもメニューのセンス。 お通しも3種類 ・ぬか漬け ・白ナスのあえもの ・鳥でん特製ポテトサラダ こちらは珍しく砕かれたカカオがトッピングされてて心が踊りました。 頂いた串は下記の串たち ・レバー ・ささみ ・かしら ・つくね ・のど ・ハツ ・ムネ肉 などなど。 結構有名な焼き鳥店に行ったことがありますが 本当にこちらの焼き方が好みでした！ 極端に言うと最近は焼きすぎ系の名店か、トレンドの少し生っぽい感じの焼き鳥屋さんが多いですが、個人的にはその中間。 部位によって、絶妙な焼き加減でかつ、素材の美味しさを逃さない素晴らしい火入れでした。 高田馬場は元々グルメ仲間からも安くて美味しいお店が多いと言われてましたがやっぱり素晴らしいエリアです。 また再訪したいと思いました。
2019/08訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
会員制の予約絶望焼き鳥店