オレノオレオさんが投稿したエグリーズ・ドゥ・葉山庵(埼玉/大宮公園)の口コミ詳細

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オレノオレオのオレノ食べ歩き

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エグリーズ・ドゥ・葉山庵大宮公園、北大宮、大宮/フレンチ、洋食、ヨーロッパ料理

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.4
1回目

2017/05 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.4
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

雰囲気も料理も満足でした

たまたま見つけてランチってみました。
車で行くとこんな住宅街にあるのかな?と思うと、木が生い茂っている場所があります。
前を素通りし、近くの駐車場へ停めます。
入ると教会があり奥にレストランがあります。一番手頃なAコースで。

ランチ Aコース2,000円
<サラダ前菜>
シェフおすすめ食材のサラダ前菜
<スープ>
“葉山庵のスペシャリテ” フォアグラのプティ茶碗蒸し カプチーノ仕立て(+300円)
<メインディッシュ>
◇葉山庵特製 “海鮮丼” 岩槻産こしひかりと越谷産古代米
 (天使の海老・信州サーモン・本日の鮮魚・キャビア・イクラ)
 岩槻産こしひかりと越谷産古代米をアップルヴィネガーで酢飯にし和風ダシのジュレをかけた洋風丼
<デザート>
パティシェ特製デザートの盛り合わせ
<食後のお飲み物>
ノーベル賞晩餐会でも供されたバラの香りの紅茶“セーデルブレンドティー”
<パン>
セントパルク教会内の庭で育った摘み立てローズマリーを練りこんだ自慢の豆乳パン
天然酵母パン

驚いたのが茶碗蒸しと海鮮丼でした。
茶碗蒸しは茶碗蒸しではないです。いい意味で。
カプチーノ仕立てで、おぉなんだこりゃって感じです。粒々で。また食べてみたいと思います。
海鮮丼も完全な洋風海鮮丼。海鮮も多く、おしゃれな見た目と味付けに、
これまたもう一度食べてみたいと思えます。
雰囲気や出てくる物を考えれば、この価格はとてもCPいいです。

  • フォアグラのプティ茶碗蒸し カプチーノ仕立て

  • パティシェ特製デザートの盛り合わせ

  • 海鮮丼岩槻産こしひかりと越谷産古代米

  • ノーベル賞晩餐会でも供されたバラの香りの紅茶セーデルブレンドティー

2017/08/21 更新

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