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祇園 きだ祇園四条、京都河原町、三条京阪/日本料理
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夜の点数：4.7
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￥40,000～￥49,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 4.7
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.7
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク4.7 ］
感動の日本料理
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2024/08/15 更新
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京都の名店に連れて行っていただきました！
祇園さゝ木の一番弟子であるきださんが作る創作日本料理。
おすすめを提供いただきました。
どれも美味しく最高の体験ができました。
こんなに美味しい日本料理は初めてです。
鮑と雲丹の冷菜
烏賊と帆立の中華炒め
↑しっかりとした味付けでお酒が進みます。
松茸と金目鯛のお椀
↑茄子がお酢で炊いていてさっぱりとしていますが、
お椀の味を乱さずとても良き
明石の蛸
↑梅酢で何時間も炊いているとのことで程よい食感に
毛蟹
↑夏っぽいジュレ風味。濃厚で絶品
ミニのどぐろ丼
↑ご飯にしそや薬味が混ぜられておりのどくろをこんなにも美味しく食べたの初めて
鮎
↑朝どれの天然鮎で最高級です。これまで食べたことない味で感動。
何時間も低音で調理していただいてるようです
伊勢海老
↑白味噌の炊き合わせで京都を感じます
うなぎ
↑肝が特に美味しいー♪臭みも全くなく日本酒が合う。
うなぎはどこのうなぎで食べるよりここが一番との声もあると！
松茸ご飯
↑はやまったけの松茸ご飯
デザート
↑桃のジュレとバニラアイス。季節を感じるアイスでした。
特別な日にまた行きたいです。
日本酒もどれも最高級でした。