ミキカズキさんが投稿したプーレヴァン（神奈川/青葉台）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留プーレヴァン青葉台、藤が丘/焼き鳥、ワインバー

1回

夜の点数：4.2
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.9
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2015/01 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.3
- | サービス3.9
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

雰囲気はカジュアル味はフォーマル

青葉台では大抵エスニック料理を食べに行くのですが
たまには別のところでもと食べログ検索してこちらのお店に
以前は高級焼鳥屋にいらっしゃったマスターとソムリエの奥様が二人で営んでいるこじんまりしたお店です
内装は清潔感がありカジュアルな雰囲気
個人的にはもう少し照明をおとしても良いかもと思いますが住宅地にあり家族連れも多いことから明るめにしているのでしょう

さてワイン
グラスも赤白それぞれ5種ほどありしっかりしたラインナップ
でもやはりコスパを考えるとボトルですね
まずは軽くブルゴーニュロゼ
ああ旨い
ロゼの割にドライに作られ白ブドウから来る甘さが控えられています
こりゃ直ぐなくなる予感が…………

料理は白菜たっぷりのサラダから始まり
次に菜の花の焼きびたし
どちらも無駄に手をかけすぎず素材の味が活かされて旨い

さて野菜ばかりでなく本番の焼き物
初めてのお店なのでおすすめ7串を注文
合わせて評判のだし巻き玉子も

半生の白身にワサビが乗ったものから始まりレバーネギマつくねタンと肉類はどれも上等な素材が生きた絶妙な焼き加減と塩加減
それに野菜はロマネスコとカブ
このカブが旨いこと！
油をまぶしたカブは青味がなくまろやかな味わいでついついおかわりしてしまいました

もうそうなると後は腹との相談だけ
どれだけ旨く食べれるかって感じ

ワインも中途半端にリストから選ぶのではなく
今日のグラスのなかからセレクト
これがまた高品質
コスパ良いったら

で
何のかのと食べた後に〆に親子丼
軽く盛られた丼は二人で分けてちょうど良い感じ

ホント
最後まで美味しゅうございました

ホント
ベッドタウンのお店の味ではないですね

ただ
困ったことに
また行かなきゃならないお店が増えてしまった…………

2015/01/22 更新

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