kenji55235523さんのマイ★ベストレストラン 2016

以前訪れた際改装工事中でしたので、本日リベンジ！　お店の駐車場は僅か６台分しかありませんので、近くのコインPを利用しました。
相当の大人気店と窺い知っておりましたので、待ち時間は覚悟して１０：３０に到着したところ、既になんと５０名待ち状態・・・。
整理券は８・９・１０・１０：３０に配られており、１０：５０までにお店の前に並び、整理券の順番通り番号を呼ばれるシステムでした。

１１：００にOPENし、約1時間待って、ようやく店内へ♪

折角の機会でしたので、券売機で塩と、ワンタン入り醬油らぁめんの２種を選びカウンターテーブルに着くと、ラーメン店とは思えない
清潔感溢れる、割烹・鮨・和食店を彷彿するイメージの明るく心地良い雰囲気で、期待感が込み上げてきました♪

食券をスタッフに渡すと、「どちらを先に致しますか？」と、うれしい一言。　塩→醬油と伝え、心配りも素晴らしいなぁと感心しました。

さて、いよいよ「塩」の登場！　
沖縄の「ぬちまーす」・「石垣の塩」など、５種の塩をブレンドしているというスープを飲んでみると・・・・・。美味しい♪
一心不乱に食べつくし、気になったのは麺の柔らかさでした・・・。

続いて「醬油」
これも「兵庫・群馬・和歌山」等から取り寄せた濃い口系の醤油と薄口系醬油計７種で構成された絶品スープで、麺は塩より若干太目で
とてもバランスの良い一杯でした。

いや～っ　流石名店中の名店！　恐れ入りました<(_ _)>　　待つのはとても苦手な性分ですが、またいつか利用したいお店でした。

何枚かの画像を合わせてUP致しましたので、ご参考ください。　

2016-11-13 再訪
あのパスタが食べたくなり、本日再訪。
プレミアム生パスタ　ポルチーニ＆マッシュルームのリングイネ！
やはり強烈に美味しかったです。♪

２０１５-９-13 再訪
初めて人気のご当地グルメ つけナポリタン 冷製バージョン「フジヤマ」と、季節限定特別メニューの
「磯の香り 海苔クリームソースのリングイネ」をいただいてきました♪
今回は約半年ぶりの利用でしたが、常に新しく独創的且つ美味しいメニューが約束されていますので、
いつも楽しく・美味しい時間を堪能しています。 次回の利用が楽しみ♪


追加の投稿
カジュアルに利用できるイリポンテに本日再訪し、「プレミアム　生パスタ　コース」＋ボンゴレビアンコを頂いてきました♪
コースの内容は・・・

サラダ
本日の前菜（海老のフリット・鴨胸肉の生ハム・ホタテ）
スープ（コンソメオニオン）
パン　（バケット）
プレミアムパスタ（地中海の気候に近い「淡路島」で丹念に練り上げられたモチモチの生パスタ）
デザート（自家製プリンフルーツ添え）
ドリンク

上記の内容で　２，３００円（税込）です。

★プレミアムパスタは３種類から選ぶのですが、今回は「スモークサーモンとパプリカのサワークリーム　フェットチーネ」を
　頂きました♪　期待通り絶品(^O^)／
　お腹を空かせて伺ったので、大好きな「ボンゴレビアンコ」を追加でペロリ！　本当に美味しかった(^。^)y-.。o○
　料理の美味しさは、併せて投稿させて頂きました画像をご覧いただければお分かり頂けると思います。

　いつも大満足のお店です♪　こんな素晴らしいお店がある富士市・・・。羨ましいです。


初回投稿↓
数年前から何度か利用している富士市内のお気に入りイタリアンです。
これまで食したプレートは全て満足の行く美味しさでした。　今回の「ボンゴレ」・「ポルチーニ・マッシュルームのリングイネ」も共に
絶品で、また次回の利用を確定できるものでした。
このお店は、富士市の宝と言っても良いのではないでしょうか・・・・。　開業から１３年間。イタリアの食の美味しさをこの地に
根付かせ、オリジナルのメニューを展開する「イルポンテ」　最高です！