4回
2022/04 訪問
4月からの新メニューのアサリの香(かおる)唐揚げ、特焼豚丼付が超美味しい
4月からの新メニュー2つ
特が追加
アサリ香
特焼豚丼
唐揚げ
2022/04/24 更新
2022/04 訪問
和唐(わから)を食した。牛タンチャーシューと辛味が超美味しい
今日は先日食べ損ねた(当日のみ出せない。たぶん牛タンチャーシューがなかったのかな？)5食限定の和唐(わから)の竹を食しました。
注文してしばらくすると、先に和唐のラーメンが着丼した後で、大ぶり唐揚げが着丼しました。
まずはスープをレンゲで頂くとメニューにも記載の【ツンと抜ける辛味】で今までに飲んだことの無い癖になるスープです。
上段には青くて長い唐辛子が鎮座してるのでこれを噛じる。このこの優しい辛みも良い。美味しい。
麺を啜ると辛味がまとわりついたような味でまた、美味しい。
中央に鎮座している牛タンのチャーシューを頂こうと思って箸で摘むと普通のチャーシューの様に平たい板の様では無く、牛タン肉の四角い塊です。箸で触ると柔らかく肉片が剥ぎ取れる状態です。口に入るぐらいの大きさにして食べると、柔らかくて美味しい。
牛タンのチャーシューとの事だが柔らかい牛のホロホロ肉ですね。
また、辛味の正体はチャーシューの傍に鎮座するものだが何かは分からない。次回にでも店主に確認してみたい。
麺以外にも大ぶり唐揚げやスープも全てを平らげました。非常に美味しい。
和唐(わから)ラーメン
大ぶり唐揚げ
2022/04/06 更新
2022/03 訪問
生姜の松を食す
今日は柏に精密検査できた帰りの11時前に久しぶりにこのお店のラーメンを食べたいと思って調べたら営業開始時刻は11:00からとのことで11:05頃に入ったら先客は1人で直ぐ座れた。
注文は、昨日の夕飯以降何も口に入れてなくて、今日は生まれて初めての胃カメラを飲んだが、口の中がまだ違和感があるので、昨日から今日までの自分へのご褒美でと思い、5食限定！和唐(わから)¥1200～1900を食べようと頼んだら、まだ仕込みが間に合わないので、今日はありませんとのことで、仕方なく
生姜の松(大ぶり唐揚げとチャーシュー丼)¥1200をお願いしました。
しばらくすると、チャーシュー丼と大ぶりの唐揚げが着丼です。
大ぶりの唐揚げはわさびを掛けて頂く。
また、チャーシュー丼は細くサイコロ状にしたチャーシューがかかった丼でご飯は白飯だけでなく(たぶん)麦も少し入っており美味しいです。
しばらくすると、生姜ラーメンのトッピング用の白ネギと天かすが大量に着丼しました。
直ぐに生姜ラーメンが着丼(自分の席には自分で丼を持って降ろす必要がありますが熱すぎて持てなかったので、テーブル拭きを使って何とか本来の場所に着丼した。)
真ん中に、生姜が鎮座しておりスープをそのまま飲むと相変わらず美味しい。
生姜を溶かして麺をすすると暖かかった。
トッピングの白ネギと天かすを半分麺の上に掛けて食べるとまた、美味しい。
そのまま、残りのトッピングを全て麺に入れて、スープも全て飲んだ。
次回は、和唐を食べてみたい。
チャーシュー丼と大ぶりの唐揚げ
白ネギと天かす
生姜が鎮座する生姜ラーメン
2022/03/14 更新
2022/01 訪問
1月2日に初詣+お昼にここに来ようと思ってたら、柏神社の初詣の行列がとんでもないので諦めて、神社の隣の細い道を初詣の行列のほぼ最後まで行くと、このお店にたどり着いた。
店の外で、看板などを見てると店の中から店主？の声掛けがあって入っちゃった。
席はカウンターの5席だけです。
注文は、香(かおる)or生姜の中で松竹梅を決めます。
まず、香のラーメンと大ぶりのからあげと丼(いりこの佃煮丼orチャーシュー丼)¥1,200でいりこの佃煮丼を注文。
しばらくすると、まずはおおぶりのからあげが到着。
さらに、しばらくすると、いりこの佃煮丼が到着。
また、しばらくすると、ラーメンが着丼。
ラーメンのお出しは、これは美味しーい。
途中で胡椒をかけて、最後は、柚子胡椒をかけて食べたが最後まで美味しかった。
丼のいりこの佃煮ごまた、美味しかった。
おおぶりのからあげも、ちょっと大きめの唐揚げにネギがかかっており、お皿の端には大分？のワサビが置いてありこれもジューシーで美味しかった。
今回注文品全て
香のラーメン
いりこの佃煮丼
左から胡椒、生姜、柚子胡椒
2022/01/02 更新
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日曜日のお昼の時間帯に久しぶりに入店したら3席の空きがありました。
メニューを見ると新種のメニューごありました。アサリの香(かおる)と海老とキャベツの胡麻麺の2種類の新種と、以前からある香(かおる)や肉の香(かおる)、生姜にも、特焼き豚丼付きの「特」が追加してた。
海老とキャベツの胡麻麺は1週間前に、
アサリの香(かおる)はまだ3日しか経ってないとの事なので、アサリの香(かおる)の特¥1550を注文しました。
しばらくすると、アサリラーメンが着丼です。(殻入れの小皿も一緒)
スープはアサリの香りと味で相変わらず春のこの時期に向いてて美味しい。
しばらくすると、特焼豚丼付が着丼です。
真ん中の卵を潰してTKG的にかき混ぜます。
薄くて大きいチャーシュー以外にも四角いチャーシューもゴロゴロしており美味しい。
さらにしばらくすると、からあげが着丼です。
スープは最後まで飲みました。
次回は海老とキャベツの胡麻麺を食べてみたい。