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昼の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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ここでしか食べられない
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2025/04/23 更新
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誰もが知る超有名店、予約はクリック戦争だし、キャンセルするにもお金はかかるし、お高くとまってるなぁ…という印象でした、食べるまでは。
3品食べる自信がなかったので、ロースとシャ豚ブリアンの2品を注文。
まずはロース、大きめ・厚めでご存知白い衣のカツが2枚。最初は何もつけずに一口…
本当に柔かい…どうやって火を入れたんか⁇そもそもこれ火通ってるのか⁇と言うくらい柔らかい。なのに油のくどさは全くない…
嘘偽りなくそのまま食べて美味しい、振っても塩。ソースは最早良さを殺してしまうのでは…⁇というくらい(実際一切れソースかけてみて後悔した)
シャ豚ブリアンも驚きの柔らかさ。
こちらは少しだけ血の感じがしたので、もしかしたら好き嫌いはあるかもしれないが、自分は大満足。勿論ご飯もおかわりした(+200円)
美味しい豚、完全予約制にして一つずつ丁寧な火入れ…そりゃ数は回せないし、この値段・システムなのも納得。
豚が美味しすぎて豚汁食べても感動
勿論値段は張るので気軽に行けるわけではないが、間違いなく最高級。誰かへ・自分へのご褒美に是非また行きたいと強く思った、というか誓った。