「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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人生で食べたトンカツの中で1番美味しい。 客先が近くだったこともあり、ほぼ毎週通っている。 月並みだが豚と衣が本当にマッチしている。衣は厚すぎず薄すぎず、豚の油も非常に上質。 また卓上の一味が非常に美味しく、豚汁にちょうど良い。 予約制になったが、これからも通いたい
2024/11訪問
1回
強いこだわりを感じた
2025/04訪問
1回
※過去行った備忘用 (100名店と知らずして行ったが)特筆すべき何かはなかった印象。好物だったから美味しいが、それ以上の何かはなかった
2023/04訪問
1回
過去行った備忘用 あおきは何回行っても油が苦手、毎回少し気持ち悪くなりながら出てしまうのでこの評価
2024/01訪問
1回
平日11:30過ぎにお店到着、既に列を成していて前には5名ほど。15-20分くらい待って店内に入った。 檍はソースよりは塩で食べることをオススメしており、様々な塩が卓上には並んでいる(新橋店に行った際は塩の説明が書いてあったが、こちらには説明書が見当たらなかった…) 単純に相性の問題か、普段豚カツを食べて胃もたれすることは殆どないのだが、こちらは以前伺った別店含め食べ終わった後に体が重い。 やはりとんかつ＝ソース派閥として育ってきた自分には、豚の油を塩だけだと引き立たせきれず(=油の重さを抑えてかつ旨味を引き上げる)、油と塩を別々に味わってる感が強い。 あくまでも個人的な感想、きっと人気店なので美味しいのだろう。。。
2025/01訪問
1回
キャベツは美味しかった、キャベツは
2025/10訪問
1回
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ここでしか食べられない