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石巻産伊勢海老のお造り
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お通しのはらこ飯
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穴子の竹炭揚げ
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伊勢海老の味噌汁
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生ビールはアサヒです。
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るみ子の酒
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秋るみ子
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もりいずみ
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磐城壽
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店の前を通ると、「石巻産伊勢海老」の文字が目に入りました。
温暖化の影響で近年は三陸沖でも伊勢エビが獲れるらしく、先日は志津川で伊勢エビがたくさん水揚げされたとニュースになってました。
これは食べてみるか！
店内に入るときれいな店内ですね。
親方はまだお若いお方。
聞いたら、オープンして3年ほどとおっしゃってました。
まずは生ビールで喉を潤します。
お通しははらこめし。
手毬寿司風に盛られたはらこめしは絶品！
身は脂のノリが良いし、いくらもたっぷりです。
お通しがおいしいとうれしくなりますね。
穴子の竹炭揚げをもらいます。
真っ黒ですね。
でも中身はちゃんと穴子です（笑）
生ビールを２杯飲んだところで伊勢エビをもらいます。
さばいている様子を見るのも楽しいですね。
しばらくして伊勢エビのお造りの登場。
なかなかのサイズです。
一人で食べるにはちょうどいいサイズですね。
一切れ食べてみるとプリップリですね〜♪
甘味もあります。
これには日本酒だね。
飲んだのはるみ子の酒、秋るみ子、もりいずみ、磐城壽。
いずれもすっきり系です。
〆に伊勢エビの頭で味噌汁を作ってくれました。
良い店です。