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ひろし109のレストランガイド
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ひろし109 (男性・大阪府)
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1回
夜の点数:4.0
スペイン料理のコース!! 今までにスペイン料理は何度も食べたことがありますが、こんなスペイン料
スペイン料理のコース!!今までにスペイン料理は何度も食べたことがありますが、こんなスペイン料理は初めてです。スペイン料理と言えば、どちらかというと大衆料理というイメージでした。バルのような雰囲気の中、ワインなどのお酒に合う魚介類を中心とした1品メニューを注文する。そんなスペイン料理も大好きですし、魚介類をこよなく愛する私からすればスペイン料理はとても相性の良いもの。だからこの店には前々から行きたいと思っていました。このお店は日本でも数少ないスペイン料理のコースを出すお店とのこと。店長さん曰く、この店でしか食べることが出来ないものを出したいとのこと。メニューはコース料理のみで完全予約制。だからこそ食べられる質の高い料理。鮎や柚子胡椒などといった日本の食材を使うことにもチカラを入れているそうです。どの料理も店長さんの気合いが伝わってくるような、感動するようなものばかりでした。また是非行きたいですね。
2016/10/20 更新
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スペイン料理のコース!!
今までにスペイン料理は何度も食べたことがありますが、こんなスペイン料理は初めてです。
スペイン料理と言えば、どちらかというと大衆料理というイメージでした。バルのような雰囲気の中、ワインなどのお酒に合う魚介類を中心とした1品メニューを注文する。
そんなスペイン料理も大好きですし、魚介類をこよなく愛する私からすればスペイン料理はとても相性の良いもの。
だからこの店には前々から行きたいと思っていました。
このお店は日本でも数少ないスペイン料理のコースを出すお店とのこと。店長さん曰く、この店でしか食べることが出来ないものを出したいとのこと。
メニューはコース料理のみで完全予約制。だからこそ食べられる質の高い料理。
鮎や柚子胡椒などといった日本の食材を使うことにもチカラを入れているそうです。
どの料理も店長さんの気合いが伝わってくるような、感動するようなものばかりでした。
また是非行きたいですね。