ぽちじろうさんが投稿した市場の厨房（東京/築地市場）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店市場の厨房築地市場、汐留、東銀座/海鮮、食堂、居酒屋

1回

夜の点数：3.5
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 2.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/02 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

とても美味しい

海鮮好き、日本酒好きにはたまらないお店だと思います。マグロの食べ比べ、貝の食べ比べ等、食べ比べメニューは味も見た目も楽しめます。白子とあん肝、海鮮てんぷらもとってもお酒が進みます。日本酒は料理との相性が吟味されていると思います。食べ物、飲み物は文句なしなのですが、予約確認の際に残念なことがあったので、サービスは減点しました。前日の予約確認の電話が携帯の留守電に残っていたのですが、予約名も人数も明らかに別のグルーブの方の内容で、コールバックした際多分留守電の声の方が応対され、間違い電話に気づいていらっしゃったのですがご担当の応対が、、、、、。顧客情報管理や間違ってしまった場合の対応は、普段から研修をされた方が良いと思います。なお、フロア、会計、クロークの対応は混雑にもかかわらず、アットホームで好感が持てました。

2015/02/16 更新

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