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言葉を尽くさなくても食せばわかる
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ガトーバスク
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ガトーバスク ア ラ クレーム
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フィナンシェ
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外観
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2022/11/20 更新
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白金高輪駅から歩いたところにある小さなお店で、2名までの入店制限がされていました。
土曜の昼過ぎに訪問したのですが、外に人は並んでおらず中に2名のみでした。
初回なので様子見で、人気そうな3つをバラ買い。
◼︎ガトーバスク（550円）
軽すぎず重すぎず絶妙な生地感と黒さくらんぼのジャムが合っていて美味しかったです。
そのままでも普通に美味しいですが、温めると段違いに美味しくなりました。
◼︎ガトーバスク ア ラ クレーム（550円）
洋酒の塩梅が絶妙で、カスタードクリームなのにチープさが一切なく上品に仕上がっていることに感動しました。
これについては、どちらかというと温めない方が好みです。
◼︎フィナンシェ（350円）
外側はカリッと、内側はふんわりしっとりと。
商品説明の通りでした。
温めるとふんわり感とバターの香りが立ちます。
また機会を見つけて頂きたいです。
特にガトーバスク ア ラ クレームは他の人にもお勧めしたいですね。