1回
2025/04 訪問
何を食べても美味しい
福良すゞめ
空de餅
足立姫
足立姫
千住最中
千住最中
六どら 栗一粒
六どら 小倉
六どら きんとん
2025/04/15 更新
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お試しで色々なお菓子が詰め合わせになった記念パックを購入してみました。
ありきたりな内容に留まらず、高いレベルで色々な挑戦をされている和菓子屋さんということがわかりました。
◾︎千住宿400年記念パック
・福良すゞめ（ふくらすずめ）（税込291円）
大粒の栗を、こし餡と硬めのほろほろ生地で包み込んだお饅頭。表面に粉糖が振ってあります。
全体として栗が中心の構成になっているため、栗の出来栄えに依存する感じ。
今回は割と普通というか光るものを感じられませんでしたが、秋冬に食べるともっと美味しい可能性もあるかも…？
・千住最中（税込194円）
餅入りの粒餡最中。小豆が主役。
・空de餅（税込194円）
マシュマロとお餅の中間のような、ほわほわ柔らかい生地に金時豆がアクセントで入っています。
新しいお菓子で美味しいです。珍しいので、ギフトやお土産に良い気がしました。
・足立姫（税込200円）
ほわほわの羽二重餅に、インゲン豆と柚子、白味噌と洋酒の餡が新しい。
・六どら 栗一粒（税込324円）
栗がほっくり良い塩梅に炊き上げられています。
◾︎六どら 小倉（税込237円）
黒糖と粒感の感じられるあずき餡に、しっとり生地のどら焼き。
◾︎六どら きんとん（税込291円）
栗一粒と同様にほっくり炊き上げられた栗と少し塩気のあるしっとり生地が合っています。
今回は平日16-17時頃に伺ったのですが、六人衆焼きは既に売切れだったので、そちらも頂いてみたいです。