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隠れ家チックなカフェの夜パフェ
2022/03訪問
1回
もみじまんじゅう自体は昔から良く食べていたのですが、「生もみじ」は初めてだったのでレビュー。 似たようなお菓子として、京都の「阿闍梨餅」や同じ広島のもみじまんじゅうメーカーが出している「桐葉菓」「もみじもち」、そもそもにしき堂が出している「やき餅咲ちゃん」など食べたことがありましたが、その中で「生もみじ」が一番好みでした。あと、味だけでなく、見た目も可愛い。 ◼︎生もみじ こし餡 もっちり生地と優しい餡の舌触りが非常に良い。 個人的には柚子がない方が良いと感じるけど、ないと単調な味わいになってしまうのだろうか。 ◼︎生もみじ 粒餡 もっちり生地が小豆の美味しさを引き立てており、一体感がある。 どちらかといえば こし餡派 なのだが、この餡は豆の食感よる違和感がなく、この状態で一つの正解だと思える。 非常に完成度が高く、上生菓子のような繊細さ。 ◼︎おとなのもみじ 抹茶とあん餅 抹茶の少し苦味のある生地に、ねっとりとした食感の餡。 あん餅がすごく美味しいので、抹茶じゃないバージョンで食べてみたい。
2022/03訪問
1回
窓際の席がとれたら景観を満喫できるモーニング
2022/03訪問
1回
実質値上げの悲しみ
2022/03訪問
1回
2018/05訪問
1回
塩分強めイタリアン
2022/03訪問
1回
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はっさく大福 は、広島に行ったら絶対に買うものの一つです。 今回は 甘夏大福 も見つけたので購入したのですが、これまで買ったフルーツ大福の中でNo.1でした。 また見つけたら絶対に買おうと思います。 テンションが上がりすぎて写真を撮る前に食べてしまいました。また機会があれば撮影します。