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カンパチ・マグロの２色丼
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ニシン刺身
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オニオコゼ姿造り
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オニオコゼ骨センベイ
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赤ハチメ煮付け
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太刀魚焼き
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フグ白子天ぷら
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お通し
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カウンター
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メニュー
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ことわり
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店内
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西新潟中央病院の近く。小針駅から歩いて行けなくもないです。駐車場は3台くらいあります。外観は昔ながらのスナックのような雰囲気ですが、店内は木造の赴きある居酒屋さんです。カウンター席と小上がりが３卓、半個室も１室あったと思います。人気店でお客さんでいつも賑わっています。地魚の仕入れが無かった時は予告なしにお休みされる事もあるそうなので、予約をされたほうがいいと思います。
ディナーのクチコミです。
以下レビューになります。
・オニオコゼ
まずは、姿造りで♪ポン酢と紅葉オロシで頂きました。モチモチで柔らかい食感です。甘みあり、脂のりも良かったです。お刺身を満喫した後は、骨とオカシラを骨センベイにしてもらえます。一匹で2度美味しかったです。
・カンパチとマグロの２色丼
ご飯の上に大きめにカットされたカンパチとマグロのヅケがタップリ乗っています。漬け具合も個人的にストライクです♪ご飯は酢飯も選択可。かなりのボリュームです。シェアしてもいいと思います。
・赤ハチメ煮付け
赤ハチメは『大』と『小』の2種類があるとの事だったので『小』にしましたが、３０cm位のかなり立派な個体が（笑）味付けは関東風です。醤油がたっていて塩が強めに効いている煮付けです。個人的には醤油がたっていなくてホンノリ甘めの味付けが好みですが、美味しかったです♪ビールが進みます。
・ニシン刺身
今回唯一の県外産･･･北海道の新鮮なニシンのお刺身です。ニシンをお刺身で頂くのは初めてでしたが、美味しいですね～小骨はありますが、骨切りがしっかりされているのでほとんど気になりませんでした。身は柔らかく、脂が乗っていて、臭みも一切無かったです♪
・フグ白子天ぷら
真フグ？かな？トラフグと比べても遜色ない美味しい白子でした♪
・全体を通して
美味しい地魚を安価で提供して頂けます。身内に漁師さんがいらっしゃるそうです。新潟には安くて魚が美味しい居酒屋が沢山ありますが、地物の豊富さとＣＰの良さでは群を抜いていると思います。一応メニューはありますが、料理法はある程度融通が効くみたいです。メニューに載っていない食材もありますので、店主とお話してみると、より楽しめるお店ではないかと思います。今回頂いた『カンパチとマグロの２色丼』もメニューにはありません。
お料理に関しては文句ありませんが、アクセスがきついですね。駐車場があるとは言え、やっぱりこのお店でお酒を飲みたいです。新潟駅から電車＋徒歩で行けなくもありません。
はぁ～家の近くにあってほしいなぁ･･･近隣に住んでいる方が羨ましいです。