この口コミは、ハスタさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.2
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 3.1
-
|雰囲気 4.5
-
|CP 4.5
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス3.1
-
| 雰囲気4.5
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク- ］
世界一うまいところてん
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-68807128 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68807128","content_type":"ReviewImage","content_id":68807128,"voted_flag":false,"count":159,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-68793016 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68793016","content_type":"ReviewImage","content_id":68793016,"voted_flag":false,"count":149,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-68793139 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68793139","content_type":"ReviewImage","content_id":68793139,"voted_flag":false,"count":134,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-68793114 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68793114","content_type":"ReviewImage","content_id":68793114,"voted_flag":false,"count":129,"user_status":"","blocked":false}
2017/07/20 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
上越から車で、まつだい方面に40分。山深い峠にある有名なトコロテンのお店です。
この日の新潟市内は３０℃オーバーでかなり暑かったのですが、流石にここまで来ると涼しいですね～
客席には簡単なイスと、テーブルと、屋根があって、風通し抜群♪
目の前には錦鯉が泳ぐ池があり、峠の谷間を吹き抜ける風が何とも心地よいです
今回はトコロテンを食べに行って参りました♪
こちらのトコロテン、まず目を惹くのが、その姿♪
てん突きで突かれたトコロテンは、その姿形のまま、弧を描くように二つ折りにされて、整然と皿に盛られています！
このビジュアルは圧巻ですね～
食べてみると、てん草の香りはかなり控えめで、葛餅のような癖の無い味わいです♪
食感は凛と引き締まっていて、例えば、市販の一般的なﾄｺﾛﾃﾝは箸で持つとﾌﾞﾂﾌﾞﾂ切れますが、
こちらの品は一本箸に引っ掛けても全く切れず。最後の一本まで、切れずに完食できました。
連れはトコロテン苦手なんですが、問題なく美味しく食べていたみたいなので、苦手な方にも是非食べて頂きたいです♪
自分は、トコロテンと言えば酢醤油派なんですが、お店の人のオススメで青じそドレッシングをかけてみると、これが美味しいんです！
癖の無い当店のトコロテンによく合います♪
ちなみに、トコロテンに使用されている湧き水は、お店の近くで湧いているそうなのですが、国が定める飲料水の水質基準を満たしています。
意外と、水質基準を満たす程キレイな湧水って、少ないらしいです。
涼を満喫できました♪