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昼の点数：3.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.3
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.3
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.5
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
牡蠣と瓦蕎麦と肉ジャガと田螺…
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瓦蕎麦
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瓦蕎麦アップ
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岩ガキ丼
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肉ジャガ
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谷氏
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2018/12/05 更新
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※五枚目の写真は、やや閲覧注意です(笑)
今年の夏に新潟から天橋立まで旅行に行ってきましたが、新潟からこの辺りまで足を延ばす事なんてそうそうございませんので、折角ならばという事で、道中であちこち寄り道して参りました♪
福井県と京都の県境の町、舞鶴でのランチのクチコミです。
舞鶴と言えば、広島の呉市と肉じゃかの発祥を巡って争っているという話をどこかで耳にした事があったので、肉ジャガをやっているお店を検索♪数店候補があったのですが、今回投稿する加寿美さんに、舞鶴特産の牡蠣料理や、山口県の名物の瓦蕎麦があると知って、こちらに決定しました♪
場所は西舞鶴駅の近く。駐車場はありますが、あまり広くはありません。店内にはテーブル席とカウンター席があって、内装は小奇麗な居酒屋のような感じでした。
以下レビューになります。
・舞鶴発祥？肉じゃが
舞鶴の海軍基地の初代司令長官が東郷平八郎で、東郷平八郎が留学中に食べたビーフシチューを再現しようして生まれたのが『肉ジャガ』らしいです。そういう訳で舞鶴には当時のレシピを元にした肉ジャガのお店が点在しています。こちらで頂いた肉ジャガですが、特筆すべき点は無いものの、濃い目の味付けの普通に美味しい肉ジャガでした♪
・瓦蕎麦
山口県の名物料理♪アツアツに熱した瓦の上に茶そば、牛肉、錦糸卵等を盛り付けた品。少々食べ辛いのですが、香ばしいカリカリの茶そばが美味しいんですよね～。以前、有田陶器市に行った時に食べて以来、結構ハマりまして、自宅でもフライパンで作ってます。こちらの瓦蕎麦は、瓦の加熱がちょっと足りないです。茶そばのカリカリ感がありませんでした。肉ももっと増量してほしいです。ただ、お値段1000円とＣＰは中々♪
・舞鶴特産 岩牡蠣丼
冬は牡蠣丼、夏は岩牡蠣丼をやっています♪写真では伝わり辛いのですが、卵でとじられた大振りの牡蠣がゴロゴロ乗っていて、牡蠣感満点♪美味しかったです。
・タニシの酒蒸し
えっ？タニシ！食べる地域もあるとは聞いた事ありますが、まさかメニューにあるとは…。ちょっと抵抗はあったんですが、サザエや、バイ貝や、エスカルゴと似たような物ですよね（笑）背負っている殻の形が違うだけです。タニシだけ差別するのはいけません。…と自分に言い聞かせて、いざ！食感は柔らかくエスカルゴに近いでしょうか。ただ、やっぱり泥臭さが残ってました。経験としてはアリかなと思います。ちなみに、食用のタニシらしいです。そんな物もあるんですね…
・全体を通して
振れ幅の大きい料理の数々、楽しめました♪
タニシはさておき、牡蠣丼は中々美味しかったです♪舞鶴の特産の牡蠣を食べれた点でも大満足です。それと、肉ジャガ発祥の地で肉ジャガを食べれたのもいい記念になりました♪