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昼の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.5
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
手打ちパスタを食べたくなったら♪
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タヤリン フレッシュ黒トリュフかけ
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豚肉と寒じめホウレン草のラヴィオリ ハーブバターソース
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前菜盛
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デザート
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ハーブソルベ
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パン
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パスタ色々
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外観
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ランチメニュー
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2016/02/06 更新
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寄居町の交差点を日銀新潟方向に直進。ドッペリ坂を少し登った所にあります。手打ちパスタが美味しいお店です。駐車場は坂の登り口の手前に2台分あります。ヒロクランツさんの駐車場と同じ敷地内です。
以下レビューになります。
・タヤリン フレッシュ黒トリュフかけ
タヤリン･･･初めて食べましたが、タリオリーニの近種のパスタのようです。タヤリンでは黄身を大量に使うそうで、鮮やかな黄色のパスタでした。味付けはシンプルなチーズ味で、フレッシュな黒トリュフを提供時にスライスして盛っていただけました。とても美味しかったです♪
・豚肉と寒じめホウレン草のラヴィオリ ハーブバターソース
ホウレン草とキメの細かい豚ミンチが詰まったラヴィオリです。具に程よく塩気が効いていて、厚めのモッチリとしたラヴィオリとの相性が抜群でした♪ハーブバターソースも美味しいです♪
・前菜盛（モルタデッラ、豚肉のリエット、鶏のインヴォルティーニ、等･･･）
前菜の５点盛り。何の魚だったか忘れましたが、マリネが特に美味しかったです♪
・デザート
バナナケーキとアイスとティラミスでした。素朴に美味しかったです。
・ハーブソルベ
口直しでほんの少しのボリュームですが、あるのと無いのでは大違いです。ハーブの香りで口がすっきりします♪
・全体を通して
ランチの生パスタは『パッパルデッレ、タリオリーニ、オレキエッティ、ラヴィオリ、タヤリン（＋800円）』の5種類から選べます。生パスタを頂けるお店は新潟にも増えてきましたが、ここの生パスタの種類の豊富さは圧巻です。パスタに併せるソースも凝っています♪生パスタのランチも1100円～で、良心的だと思います。こんなお店が新潟にあってホント良かったです♪
パンが温かいともっと良かったです。