ジョニー神風さんが投稿した武蔵野うどんと酒 匠太(東京/浜松町)の口コミ詳細

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ジョニー 紙風☆食べある記

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武蔵野うどんと酒 匠太大門、浜松町、芝公園/うどん、居酒屋

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

"具だくさん"の名に恥じぬ てんこ盛り

熱々でマイウー コイツはゴイスー! 店の前を通りがかったら やたら誘ってくる"POP看板" あのぶっ太い"武蔵野うどんで鍋焼"だと…こいつは試さないワケにいかないでしょ的にチェックイン

"具だくさん"の名に恥じぬ てんこ盛りかつ熱々の"鍋焼" 揚げたての"海老天"に"蒲鉾・鶏肉"に "ほうれん草・人参・ねぎ・椎茸・エノキ"と野菜もモリモリ やはり野菜と夢はモリモリに限りますね さらに秀逸だったのはがんもの様にデカい"お麩" これが優しい味わいのお出汁をたっぷり吸って極上の味わい 

鍋焼に合うのかと思ってたぶっ太い"武蔵野うどん"とも抜群の相性 これは"年一必ず頂きたいシリーズ入り"確定!美味しすぎました!

2026/02/07 更新

1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

小麦の風味の残る…というか もろ小麦(笑)

"第一京浜"沿いに登場していた 新手の"うどん屋"さんにチェックイン 多摩から埼玉にかけての武蔵野地域に根付く郷土料理"武蔵野うどん"を初体験

"きのこ入り肉汁うど"んをオーダーしたのですが 到着した"うどん"を見てびっくりクリクリ ぶっとくてコシがめっちゃ強そうww 小麦の風味の残る…というか もろ小麦な味わいの"うどん"を "きのこ"に"油揚げ"に"お肉"の入った鰹の良い風味漂う"つけ汁"に浸けたら最高 お口の中は"うどん"というよりかは "すいとん"的な風情も残ります

単品でも頼める"かき揚げ天"をトッピング 揚げたてサクサクをつけ汁に少しつけて ほんのりしんなりさせたらいい感じ 油の味わいもつけ汁に溶けて汁もコクが増します 美味しくいただきました

2025/03/17 更新

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