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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
相模原市橋本駅近くの青春の味
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2025/10/03 更新
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はじめに…
青春の味のため冷静に点数をつけられないシリーズです。
ご容赦ください。
このお店がオープンしたのはもう20年以上前であることに驚き。
スープからはふわっと生姜の香り。その風味が、ひと口目から記憶を呼び覚ましてくれました。澄んだ醤油ベースの中に、ほんのり甘みと旨味が寄り添っていて、じんわり体に染み入るような味わいです。
麺は中細ちぢれ麺。スープとの絡みがほどよく、どこか懐かしさを感じさせながらも芯のある味わいでした。
年月を経ても、変わらずこの味に出会えたことが嬉しかったです。特に、店主ご夫婦の温かな接客からは、「この店を大切に守り続けたい」という想いが伝わってきました。
懐かしさを感じたい方、あっさりめの醤油系ラーメンが好きな方にはぜひもう一度訪れてほしい一軒です。
ごちそうさまでした！