dirk.410さんが投稿した橙(福岡/大濠公園)の口コミ詳細

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大濠公園、赤坂/水炊き、鳥料理

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2022/05 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

鶏のスープマジック✨

いざ福岡へ参る
-水炊きという名の鶏スープ-
半日炊き込んだ濃厚なスープに新鮮で美味しい鶏のぶつ切りと具材によるスープの変化を愉しむシアワセなひととき✨

・むね肉とキュウリの胡麻和え
無限に食べたいくらい永遠にしっとり✨

・壱のスープ
黄金色の澄み切った鶏純度100%の出汁✨
鶏の旨みがエグいやつ✨
余韻が美味い!口の中が一瞬でシアワセになる素敵なスープ✨✨

・鶏肉たち
トローーォーンホロホロ♡けど、ジューシー♡
うまいうまいしっとり感、肉厚感、どれもたまらん、骨の髄までしゃぶりつけ(*´﹃`*)ウマァ
シンプルに鶏肉とスープ、これだけで何杯でも飲めます❣️

・鶏の唐揚げ¥180/個
むね肉♡好き
デカい❗️BIG❗️むね肉なのにジュシィー❣️
衣サクサクだからビールかハイボールが欲しなるなぁ(ΦωΦ)

・つくね
これが後で味変に1役かうかうかぅー
大きめのミンチ、あまぁーい玉ねぎ、シンプルだけどコレうまうま♡

・弐のスープ
グツグツしっかり煮込みます❗️つくねと玉ねぎから抽出されて少し白濁になったスープ✨甘みがでてきて余韻に変化✨玉ねぎって偉大❣️うまい❣️

・野菜たち
キャベツ、小松菜、えのき、人参、マロニーちゃん✨これまた想像してる以上に強火でしっかり煮込みます❗️やわこくなったキャベツに美味しい鶏エキスがギューーん❣️(♥∀♥。)ウホッ野菜が美味い❗️なるほど煮込みの理由はLASTのスープにつながるのねん✌️

・参のスープ
白湯スープの完成✨
野菜の旨み、
鶏の恵み、
美味しさの極み、ここにありみ❣️
このスープ持って帰りたい、、、、

福岡食べちゃんこツアースタートにつき、〆の雑炊か素麺は断念、、、絶対美味いやろな。
次は〆まで喰ったるでー❗️

素敵なスタッフさんから美味しい情報仕入れたし楽しい旅の始まりや
アナタにHappyを✨
ごちそうさ('□' )ま

  • 壱のスープ

  • 参のスープ

2022/05/14 更新

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