2回
2023/01 訪問
日本一のハンバーグ✨想像の上の上だー♡⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎
素晴らしいお店のホスピタリティ✨
厳選されたミート✨
その中でも経験した事のないハンバーグ✨
ワインも厳選されたものが多数用意され、都会ではないからクオリティに対してえげつないコスパの良さ❣️こりゃーすげーお店だー(☆[]☆)
・ふくながセット¥4,500
-前菜盛り合わせ-
前菜とさ名ばかりの肉のフルコース✨
もつ煮:うす口の味てまモツの旨味爆発!
ローストビーフ:しっとりで肉質エグい♡
もも肉タタキ:これも旨味が強い❣️
ガーリックタタキ:細切りでにんにくの良き香り✨
コールドビーフ:見た目以上旨味とLove食感✨
すき焼き風煮込み:ホロホロだけどスカスカにならず旨味の嵐✨
箸休めにえのきの佃煮と紅芯大根のマリネ✨
1枚の旨味と満足感が半端ない❣️美味い以上の語彙力がないのが情けない限り、、、。
写真では伝わらない肉の品質と調理✨
お店の牛肉へのこだわりと愛情をひしひしと感じる素晴らしい盛り合わせ✨
ドライバーでなければ絶対赤ワインがぶ飲みだ
-サラダ-
焼いた百合根の食感がコリポリ美味しい鉄板焼きのお店ならではのフレッシュサラダ✨
-ふくながハンバーグ-
でた♡♡
コレ❣️すごいんの❣️ぷっくり膨らんだハンバーグにお箸をプツリ✨止めどなく溢れでる肉汁にうっとり✨ほんのりレアなのに口の中で溶ける感覚が今まで体感した事のない感じ✨肉の繊維はほどよく感じるのに溶ける‼️なにコレ⁉️ずっと食べ続けたくなるこの魅力❣️すごーーーわすごすご!!おわん型の器にな残 残った肉汁、、、これが次のメニューになるとは、、、(•ө•)♡
-土釜ごはん-
ほんのり芯の残ったキラキラ炊きたての白米✨こちらをまずはひと握り✨肉汁の器へポトリ✨炊きたてごはんに肉汁を和えた肉汁リゾット♡上質な肉の旨味の塊と炊きたてごはんのマリアージュ✨たまらんですわ、、
たっぷり残ったごはんは次のステーキと一緒にペロリと食べる(。・ρ・)ジュル
-ステーキ-
-汁物-
-香の物-
カリフラワー、フライドポテト、特製赤ワインソースで食べる最上級な赤身✨✨
赤身肉の旨味と程よい弾力の食感がエクセレント✨米もドンドコすすむくん❣️
でも、でも、ワインがえーよなー、、、
次は電車で来ねばなるまい、、|´-`)チラッ
-thx-
牛脂で揚げたポテトチップス
心遣いの1品✨じゃがいもに牛の美味しさが( ˙꒳˙(˙꒳˙ )ギュ♡って詰まってパリパリ美味しいなー♥あーーーワインやわな|´-`)チラッ|´-`)チラッ
-お茶-
ホッとてぃーーー♡
ランチでは少し贅沢だけど夜も同じコースがあるので嬉しい限り‼️更にお値段上げるとすき焼きとか色んな肉料理が食べられるとのこと、、♡
お土産に佃煮としぐれを買って満足❣️
JR守山駅から徒歩で来れるので次はワインと肉を、、、✨ハンバーグ美味しかった♡
アナタにHappyを✨
ごちそうさ('□' )ま
2023/01/31 更新
ここでしか食べれない感動出来るハンバーグ✨
・ふくながセット¥4,500
前菜盛合せ
サラダ
ふくながハンバーグ
本日のステーキ
前菜から肉のファンファーレ✨️
美味しい部位を味わう肉前菜
アカセンのモツ、アキレス、カメノコ、味噌漬けにしたお肉のカツもうまかっちゃん♡
これだけでワイン飲みたくなるやーつ✨️
今回はノンアル
ふくながオリジナル薬膳ジュース
プーアルオレンジを✨️
オレンジの程よい酸味と甘さがお茶ととってもよいバランス✨️お肉にちょうどいい感じに合う✨️冷たいのも暖かいのもどちらもオススメ✨️
さてさてきたきたまってましたーー‼️
まちにまったハンバーグは裏切らないねー
肉汁溢れるハンバーグ色々あれどもこの食感なんなのでしょ( ܸ ⩌⩊⩌ ܸ )
伝えられない、語彙力ない、食べなきゃわからん感動のハンバーグ✨️
炊きたてご飯をインしてぺろぺろり
美味しい脂で揚げたポテトをほくほく頂いて、本日のステーキは「ランプ」
肉の味が濃くさっぱり脂のキレがGood✨️
付け合わせのコロッケも地味に美味しホクホク✨️ロマネスコでしょ?Googleの写真機能便利だわーーー
美味しいごはんもオカワリして蓮根のすり流しでさっぱりと✨️✨️
いつから夜にゆっくり訪れたい✨️
何回食べても忘れられないハンバーグ♡
滋賀にいくなら絶対オススメ( ´ ▽ ` )ノ✨️
ほんとーーっっに美味い
LilouとHappyを✨️
ごちそうさ(*ºчº*)ま