「ラーメン」で検索しました。
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しっかりスープとしっとりチャーハン
2025/11訪問
1回
古き良き町中華 土曜日の13:00に入店。 満席状態で料理が提供されていないテーブルが半分以上… 注文は オムライス 750円 シュウマイ 600円 予想通り入店後30分かかってまずはオムライスが到着。 薄焼きの卵に中がビッシリ詰まったケチャップライス。 ベーコンと玉ねぎと言うシンプルな中身に(多分)ラードで炒めたケチャップライス。 絶頂なバランスに感服です。 一方シュウマイはこれと言った特徴はなく極々シンプルなシュウマイ。 こちらのお店ではシュウマイ<餃子かと。 案の定、13:30頃には餃子完売とのこと。 私以外の多くのお客さんはセットもの(ラーメン＋半チャーハンなど)を注文されている方が多いようです。 次回はセットもので麺類食べてみようかと思いました。 ご馳走様でした。
2025/02訪問
2回
日曜日の12:00に入店 先客はカウンター2人、テーブル2卓。 厨房はお母さんお二人でで切り盛りされてます。 注文は 瓶ビール(キリン)中瓶 650円 餃子 450円 炒飯 650円 注文後、10分程で餃子と炒飯ほぼ同時に着丼。 餃子はニンニクがガツンと効いているタイプ。しっかり焼き目がついていて、皮は薄め。 炒飯はコショウがしっかり目、どちらかと言うとしっとりタイプでしょうか。 化学調味料の旨みがお米にしっかりと言うザ町中華の炒飯でした。 量的には餃子、炒飯ともに値段相応かもですね。 ご馳走様でした。
2025/02訪問
1回
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完成度高い炒飯