5回
2020/10 訪問
焼豚玉子飯目的と思いきや
所用で今治に来ました。
今治といえば焼豚玉子飯ですよね〜
そしたらしげはんさんに行かなきゃですよね〜
前回訪問時に“焼豚玉子飯の小と一品を頼む”と言いましたが…今回もCセット笑
今回訪問してお料理を頂いて
私は焼豚玉子飯よりラーメンの為に通ってるかも?
と思っちゃいました。
勿論しげはんさんの焼豚玉子飯のタレは私好みなのですが
そう思っちゃう程、しげはんさんのラーメンは私好みどストライクと改めて感じたのです。
香味野菜の風味が前面に出たあっさり醤油スープに
程よくアルデンテなストレート細麺がピッタリ合うのです。
ラーメンと焼豚玉子飯以外の味を求めるなら、他の人を連れて来ねば…
2021/05/03 更新
2020/06 訪問
今回もCセット〜
出張で今治に来たからには、焼き鳥と焼豚玉子飯は外せない!
という事で昨晩は焼き鳥を堪能、そして今日のお昼はしげはんさん一択です。
今度は玉子飯の小と一品を頼むと言っておきながら、今回もCセットです。
○○の一つ覚えですな笑
程なく提供されたCセット、ラーメンも玉子飯も相変わらずの旨さ。
今日のスープは野菜の優しい旨味がいつもより前面に出ていました。
生姜かネギといった香味系野菜の香りが若干強く感じられましたが、充分美味しかったです。
今度こそ玉子飯の小と一品を頂きます!
2020/06/04 更新
2016/10 訪問
今治といえばここ
【2016.10】
レビューを書くのが億劫になる程、これまで何度もお邪魔しています。
お味は以前と変わらず美味しいのですが、今回は新しく入った店員さんの対応が少々気になったので、サービスと雰囲気の評価を下げました。
あの対応を反面教師に、自分が悪いと思ったら素直に謝る人間でありたいと思いました。
【2015.10】
当時の相方が焼豚玉子飯を食べた事がないと言うので、今治に行った際に連れてきました。
私は玉子飯の小、相方はCセット(ラーメン+玉子飯小+サラダ)です。
ラーメンを少しわけてもらいました。相変わらず美味しい。
甘いものをあまり食べない相方も「タレが甘すぎなくていい」と好評でした。
【2014.03初訪】
老舗某店で頂いて以来、焼豚玉子飯はヘビーという印象でした。
重松飯店さんも某店大将と同じ店で修行していたという事で、ものの試しにとお邪魔したのが最初。
こちらのタレは甘めですが後味がサッパリしていて、某店で食べた時と大違い!
ラーメンは野菜の甘みが前に出て油も少なく、非常にアッサリしていました。昔ながらの中華そばという印象です。
写真のセットは夏季限定のざるラーメンで、わさびを溶いて頂く和風ラーメンです。
これはこれで美味しいけれど、個人的な好みは普通のラーメンかな。
また今治に行く時は必ず寄ります。ご馳走様でした。
ラスタカラーの帽子を被った大将から「カレンダーいる?」と聞かれ、頂いたのはバリィさんのカレンダーでした。
部数が限られているものらしく…ありがたい。
2016/11/08 更新
仕事で松山〜今治方面に来ました。
相方と松山を訪問した時に出会った美味しいラーメン店が知らん間に郊外に移転していて
再訪したら今度はコロナの影響で臨時休業…
すっかりラーメンの口の自分を諌めつつ今治に入り、迎えた翌日のランチタイム。
選ぶのはしげはんさん、メニューはCセットの温かいラーメン。
どうしても食いっぱぐれたくなくて、実は開店前から駐車場で待機してました笑
ラーメンは細麺なのに、写真をパシャパシャ撮った後でも丁度いい茹で加減です。
スープも相変わらず鶏ガラと野菜のバランスがいい。
焼豚玉子飯のお肉(特にモモ)の水分が若干少なめに感じましたが
タレの旨味で充分カバー出来ていました。
単品の焼豚玉子飯にネギ+マヨのトッピングを付ける人が何人かいましたが
もしも私がネギマヨに手を付ける時はラーメンのスープが変わった時。それ以外ない。
そう思える位に安定したお味でした。
ネギマヨの注文が海老マヨに聞こえて
ここって海老マヨネーズあったっけ?とメニューを見直したのはここだけの話…笑