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たまみんのB級グルメ紀行
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たまみん２５２５ (女性) 認証済
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1回
夜の点数：3.9
2018/11 訪問
これまでの牛骨ラーメンNo.1
所用で西宮に行く事になり色々とリサーチしましたら、西宮はラーメン激戦区だそうで。駅周辺をウロウロ歩いて辿り着いたのが、こちらのお店です。散々迷って注文したのは、数量限定の牛骨塩ラーメンです。牛骨ならではの濃厚なコクと旨味がたっぷりのスープに、塩が馴染んでとても美味しい。このコクが後を引いて、スープを飲む手が止まりません。普段ならラーメンに葉物は不要と思うのですが、このスープと水菜の相性がいい。口の中をリセットして、またスープの旨味を感じさせてくれます。これまで食べた牛骨ラーメンの中でダントツNo.1。また西宮に来たらお邪魔します。2021年4月追記: 牛骨ラーメンの本場・鳥取で牛骨ラーメンを頂いた上で、評価を上げました。是非ともまた頂きたいお味です。
2021/04/09 更新
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所用で西宮に行く事になり色々とリサーチしましたら、西宮はラーメン激戦区だそうで。
駅周辺をウロウロ歩いて辿り着いたのが、こちらのお店です。
散々迷って注文したのは、数量限定の牛骨塩ラーメンです。
牛骨ならではの濃厚なコクと旨味がたっぷりのスープに、塩が馴染んでとても美味しい。
このコクが後を引いて、スープを飲む手が止まりません。
普段ならラーメンに葉物は不要と思うのですが、このスープと水菜の相性がいい。
口の中をリセットして、またスープの旨味を感じさせてくれます。
これまで食べた牛骨ラーメンの中でダントツNo.1。
また西宮に来たらお邪魔します。
2021年4月追記: 牛骨ラーメンの本場・鳥取で牛骨ラーメンを頂いた上で、評価を上げました。
是非ともまた頂きたいお味です。