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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ブイヤベースで見せつける実力／ほっとする明太子スパゲッティ、ランチビュッフェで感じる幸せ
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2022/08/01 更新
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月曜日、あらかじめ予約の上、12:00にお邪魔しました。
2/3〜ほぼ満席くらいでした。
コロナ禍で朝食ビュッフェは宿泊者のみとなっており、ビジターでも利用可能なランチビュッフェを利用。税込3000円でこのクオリティーはすごい！
子どもは3歳以下無料。良心的です。
曜日限定の特別メニューが用意されています。
月曜：ジャパニーズマンデー
火曜/水曜：ミート ディスカバリー
木曜/金曜：シーフード マーケット
月曜なので、寿司やおにぎり、お好み焼きなどがありました。
寿司はサバの押し寿司と、まぐろ・はまち・サーモンなどのうち2切が乗ったミニ海鮮丼など。
おにぎりはよく見ませんでしたが、鮭のハラミなども。
お好み焼きは豚平焼きのようなものが用意されていました。
ジャパニーズマンデー自体は、特筆すべきことはないというのが正直なところですが、曜日共通のメニューが全て美味しかった！
今まで食べたビュッフェの中でも一番かも。
私が特に好きだったのは、
ビーフシチュー、ローストポーク、白身魚の味噌焼き、明太子スパゲティー、至高の鶏汁、ブイヤベース、ポテトグラタンでした。
特にビーフシチューのビーフはトロトロで、スープにもしっかりコラーゲンが溶け出しているかのようで、スープのとろみも良かったです。
ブイヤベースは魚介の出汁が濃縮され、明太子スパはバイキングなのにこの美味しさ？というもの。さすがです。
レビュー時★3.53