ryo505050さんが投稿した大衆ビストロジル東京店（東京/大手町）の口コミ詳細 [食べログ]

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大衆ビストロジル東京店東京、日本橋、大手町/バル、イタリアン、居酒屋

1回

夜の点数：4.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

東京駅直結　コスパ高しの美食ビストロ

金曜日に利用。２名で利用予定も、１９時からは満席ということで２０時から予約。
人気店ですので、事前の予約必須です。

【料理】
牛ハツのレア刺し
とうもろこしのムース
鮮魚のカルパッチョ
豚肩ロースト

【飲み物】
あふれスパークリング　赤
あふれスパークリング　白
白ワイングラス
ウーロンハイ

などを注文。連れが頼んだ飲み物も合わせて二人で1万円弱程度。良心的。

牛ハツのレア刺しはレア感しっかりありつつも、ハツなのでぷりぷりしていて、牛肉の嫌な生臭さや食感はまるでなし。塩とソースがのせれられていますが、ソースはなんと味噌！？意外性もありつつ、結構合うし、これがまたスパークリングとも合います。
とうもろこしのムースは甘みと塩気がベストマッチで、バケットにつけて食べますが酒も進みます。
鮮魚のカルパッチョは、野菜で量をごまかすスタイルではなく、これでもかと白身魚がもられていて、酒のあてにうってつけ。
豚肩ローストは豚の脂ののりもほどよく、ソースはおろし玉ねぎでさっぱりしていて。火加減も最高で、しっとりジューシーな豚肉を、そのままでもいいし、ソースをつけてさっぱり食べてもいいしで、二度おいしい料理でした。

20時でも満席だったので、予約していても入るまで少し時間がかかったため、
これは料理の提供も時間かかかるかな？と思いきや、冷前菜系はかなり提供早く、すぐありつけました。

こぼれスパークリングは木のマスが一杯になるくらいいれてくれるので、ほぼグラス２杯分です。
グラスを飲み切り、あふれたマス部分のスパークリングをグラスに移し替えると、木の匂いがついていて、また楽しく２杯目が飲めます。2杯飲めちゃうこのスパークリング、税込み600円程度なのでお得です。

これは是非また利用したい…！！！
かなりお気に入りです。

ごちそうさまでした！

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2023/03/06 更新

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