ryo505050さんが投稿したNashiro Dining（沖縄/糸満市）の口コミ詳細

以下、前回の記事です

朝食は何度か利用はしましたが、初めてのランチ利用。
朝食が美味しいので、期待を込めて来訪。

公式HPには
「Nashiroのメニューは一品一品がビュッフェの域を超えたクオリティ」とのこと。

180種類をそろえている当店。
いやいやー、さすがにこの品目数を繊細に管理することはできないでしょう、と思い。
でも、信頼できる琉球ホテルの、はたまた信頼できるNashiro Diningが言うのだからと、
せっかくなのでハードルを上げたまま突入しましょう！

なななんと、無事、高いハードルを越えてくれました（感謝…）

本当にすごい…！！！！！

私、実は最近ビュッフェがマイブームです。

【東京】
・ウェスティン（恵比寿）のザ・テラス
・ヒルトン（新宿）のマーブルラウンジ
・グランドハイアット（六本木）のフレンチキッチン
・グランドプリンス（新高輪）のザクロ

【沖縄】
・ハイアットリージェンシー（那覇）のsakurazaka
・サザンビーチ（糸満）のレイール

などなど。
どのお店も評判高く、イチオシのメニューを持っているところ。
それでも、「どのジャンルのどの料理でも、これらのどのお店より」美味しい！

全て美味しかったのですが、特に美味しかったもの

・マッシュルームのポタージュ…トリュフも入っており濃厚
・玉ねぎのポタージュ…まろやか。オリーブオイルの香りと生ハムの塩気がアクセント
・ローストビーフ…表面に香ばしさあり。火の通し具合も絶妙でジューシー。脂身は多過ぎると嫌な感が出てしまうが、ドンピシャ。マッシュポテトもただの付け合わせとあなどるなかれ。本当に美味しい。
・牛肉の赤ワイン煮込み…とろける。旨みすごいです。
・デザート…どれも美味しい

その他にも例えば、ポキ丼。コチュジャン、アボカドペースト、水菜、ネギ、パプリカ、ごまなどなど、食感と香りを楽しめる具材・味付けで工夫され、センスを感じます。本場ハワイよりも凝っているのでは？と感じました。
カレーも4種あり、どれも専門店の美味しさ。野菜キーマ→茄子の美味しさ。サグラムカレー→弾力あるラム。レッドシーフード→魚介の甘み。ベジタブル→ざっくり野菜が美味。
などなど。

和食も、フレンチも、中華も、カレーも、デザートも、
コースで一品ずつ提供されるレベルのクオリティ。
作り置きでこんなに美味しく保てるなんて不思議。

東京のホテルビュッフェは5000円〜7500円程度ですが、
こちらは4200円で、この内容。
さらに…！！スパークリングが飲み放題(そして3月までは赤ワインと白ワインも、飲み放題)とは激安。気前が良すぎます。

私は食と酒の食べ飲み放題は両立苦手なので今回は食に絞りましたが、お酒も美味しそうでした。

後で知りましたが、当ホテルを運営している「プレミアホテルグループ」は、ハイアットリージェンシー那覇も運営しており、オープンにあたってハイアットのコックも連れてきたとのこと。
ハイアットのsakurazakaも本当に美味しかったので、完全に納得です。(個人的には、sakurazakaよりも美味しいと思います。)

気持ちいいリゾートホテルでゆっくりし、こんなに美味しい料理を好きなだけ食べられる。お酒も飲み放題。こんなひとときが過ごせるなんて、本当に幸せです。

ちなみにランチは朝食タイムとは打って変わり、宿泊客じゃない利用者が多いのかな？と感じました。近くに住んでいる方が一度利用してしまえば、虜になること必至でしょう。不動産であるホテルが地元に愛されるのは、ホテルにとっての幸甚の至りでしょう。

また、ネガティブな理由として、ホテル利用者は、朝食ビュッフェをつけていることが多く、「昼にも重ねてビュッフェ」ということで敬遠されているのかもしれませんね。

はっきり言います。朝昼連続ビュッフェになろうとも、他のレストランを利用するよりもこちらを利用する方が満足度が高いと思いますのでおすすめですよ！(かく言う私は、昼にビュッフェを予定していることを頭で理解していながら、朝食の美味しさに自制が効かず、結局ランチで本領発揮出来なかった本人です…)

ご馳走様でした。

朝食は何度か利用はしましたが、初めてのランチ利用。
朝食が美味しいので、期待を込めて来訪。

公式HPには
「Nashiroのメニューは一品一品がビュッフェの域を超えたクオリティ」とのこと。

180種類をそろえている当店。
いやいやー、さすがにこの品目数を繊細に管理することはできないでしょう、と思い。
でも、信頼できる琉球ホテルの、はたまた信頼できるNashiro Diningが言うのだからと、
せっかくなのでハードルを上げたまま突入しましょう！

なななんと、無事、高いハードルを越えてくれました（感謝…）

本当にすごい…！！！！！

私、実は最近ビュッフェがマイブームです。

【東京】
・ウェスティン（恵比寿）のザ・テラス
・ヒルトン（新宿）のマーブルラウンジ
・グランドハイアット（六本木）のフレンチキッチン
・グランドプリンス（新高輪）のザクロ

【沖縄】
・ハイアットリージェンシー（那覇）のsakurazaka
・サザンビーチ（糸満）のレイール

などなど。
どのお店も評判高く、イチオシのメニューを持っているところ。
それでも、「どのジャンルのどの料理でも、これらのどのお店より」美味しい！

全て美味しかったのですが、特に美味しかったもの

・マッシュルームのポタージュ…トリュフも入っており濃厚
・玉ねぎのポタージュ…まろやか。オリーブオイルの香りと生ハムの塩気がアクセント
・ローストビーフ…表面に香ばしさあり。火の通し具合も絶妙でジューシー。脂身は多過ぎると嫌な感が出てしまうが、ドンピシャ。マッシュポテトもただの付け合わせとあなどるなかれ。本当に美味しい。
・牛肉の赤ワイン煮込み…とろける。旨みすごいです。
・デザート…どれも美味しい

その他にも例えば、ポキ丼。コチュジャン、アボカドペースト、水菜、ネギ、パプリカ、ごまなどなど、食感と香りを楽しめる具材・味付けで工夫され、センスを感じます。本場ハワイよりも凝っているのでは？と感じました。
カレーも4種あり、どれも専門店の美味しさ。野菜キーマ→茄子の美味しさ。サグラムカレー→弾力あるラム。レッドシーフード→魚介の甘み。ベジタブル→ざっくり野菜が美味。
などなど。

和食も、フレンチも、中華も、カレーも、デザートも、
コースで一品ずつ提供されるレベルのクオリティ。
作り置きでこんなに美味しく保てるなんて不思議。

東京のホテルビュッフェは5000円〜7500円程度ですが、
こちらは4200円で、この内容。
さらに…！！スパークリングが飲み放題(そして3月までは赤ワインと白ワインも、飲み放題)とは激安。気前が良すぎます。

私は食と酒の食べ飲み放題は両立苦手なので今回は食に絞りましたが、お酒も美味しそうでした。

後で知りましたが、当ホテルを運営している「プレミアホテルグループ」は、ハイアットリージェンシー那覇も運営しており、オープンにあたってハイアットのコックも連れてきたとのこと。
ハイアットのsakurazakaも本当に美味しかったので、完全に納得です。(個人的には、sakurazakaよりも美味しいと思います。)

気持ちいいリゾートホテルでゆっくりし、こんなに美味しい料理を好きなだけ食べられる。お酒も飲み放題。こんなひとときが過ごせるなんて、本当に幸せです。

ちなみにランチは朝食タイムとは打って変わり、宿泊客じゃない利用者が多いのかな？と感じました。近くに住んでいる方が一度利用してしまえば、虜になること必至でしょう。不動産であるホテルが地元に愛されるのは、ホテルにとっての幸甚の至りでしょう。

また、ネガティブな理由として、ホテル利用者は、朝食ビュッフェをつけていることが多く、「昼にも重ねてビュッフェ」ということで敬遠されているのかもしれませんね。

はっきり言います。朝昼連続ビュッフェになろうとも、他のレストランを利用するよりもこちらを利用する方が満足度が高いと思いますのでおすすめですよ！(かく言う私は、昼にビュッフェを予定していることを頭で理解していながら、朝食の美味しさに自制が効かず、結局ランチで本領発揮出来なかった本人です…)

ご馳走様でした。

以下、前回の記事。
朝食も非常に美味しいです。


朝食は何度か利用はしましたが、初めてのランチ利用。
朝食が美味しいので、期待を込めて来訪。

公式HPには
「Nashiroのメニューは一品一品がビュッフェの域を超えたクオリティ」とのこと。

180種類をそろえている当店。
いやいやー、さすがにこの品目数を繊細に管理することはできないでしょう、と思い。
でも、信頼できる琉球ホテルの、はたまた信頼できるNashiro Diningが言うのだからと、
せっかくなのでハードルを上げたまま突入しましょう！

なななんと、無事、高いハードルを越えてくれました（感謝…）

本当にすごい…！！！！！

私、実は最近ビュッフェがマイブームです。

【東京】
・ウェスティン（恵比寿）のザ・テラス
・ヒルトン（新宿）のマーブルラウンジ
・グランドハイアット（六本木）のフレンチキッチン
・グランドプリンス（新高輪）のザクロ

【沖縄】
・ハイアットリージェンシー（那覇）のsakurazaka
・サザンビーチ（糸満）のレイール

などなど。
どのお店も評判高く、イチオシのメニューを持っているところ。
それでも、「どのジャンルのどの料理でも、これらのどのお店より」美味しい！

全て美味しかったのですが、特に美味しかったもの

・マッシュルームのポタージュ…トリュフも入っており濃厚
・玉ねぎのポタージュ…まろやか。オリーブオイルの香りと生ハムの塩気がアクセント
・ローストビーフ…表面に香ばしさあり。火の通し具合も絶妙でジューシー。脂身は多過ぎると嫌な感が出てしまうが、ドンピシャ。マッシュポテトもただの付け合わせとあなどるなかれ。本当に美味しい。
・牛肉の赤ワイン煮込み…とろける。旨みすごいです。
・デザート…どれも美味しい

その他にも例えば、ポキ丼。コチュジャン、アボカドペースト、水菜、ネギ、パプリカ、ごまなどなど、食感と香りを楽しめる具材・味付けで工夫され、センスを感じます。本場ハワイよりも凝っているのでは？と感じました。
カレーも4種あり、どれも専門店の美味しさ。野菜キーマ→茄子の美味しさ。サグラムカレー→弾力あるラム。レッドシーフード→魚介の甘み。ベジタブル→ざっくり野菜が美味。
などなど。

和食も、フレンチも、中華も、カレーも、デザートも、
コースで一品ずつ提供されるレベルのクオリティ。
作り置きでこんなに美味しく保てるなんて不思議。

東京のホテルビュッフェは5000円〜7500円程度ですが、
こちらは4200円で、この内容。
さらに…！！スパークリングが飲み放題(そして3月までは赤ワインと白ワインも、飲み放題)とは激安。気前が良すぎます。

私は食と酒の食べ飲み放題は両立苦手なので今回は食に絞りましたが、お酒も美味しそうでした。

後で知りましたが、当ホテルを運営している「プレミアホテルグループ」は、ハイアットリージェンシー那覇も運営しており、オープンにあたってハイアットのコックも連れてきたとのこと。
ハイアットのsakurazakaも本当に美味しかったので、完全に納得です。(個人的には、sakurazakaよりも美味しいと思います。)

気持ちいいリゾートホテルでゆっくりし、こんなに美味しい料理を好きなだけ食べられる。お酒も飲み放題。こんなひとときが過ごせるなんて、本当に幸せです。

ちなみにランチは朝食タイムとは打って変わり、宿泊客じゃない利用者が多いのかな？と感じました。近くに住んでいる方が一度利用してしまえば、虜になること必至でしょう。不動産であるホテルが地元に愛されるのは、ホテルにとっての幸甚の至りでしょう。

また、ネガティブな理由として、ホテル利用者は、朝食ビュッフェをつけていることが多く、「昼にも重ねてビュッフェ」ということで敬遠されているのかもしれませんね。

はっきり言います。朝昼連続ビュッフェになろうとも、他のレストランを利用するよりもこちらを利用する方が満足度が高いと思いますのでおすすめですよ！(かく言う私は、昼にビュッフェを予定していることを頭で理解していながら、朝食の美味しさに自制が効かず、結局ランチで本領発揮出来なかった本人です…)

ご馳走様でした。

朝食にもかかわらず、約150種類の料理を用意しているという当店。

「東洋一のリゾートホテルを目指す」の目標のとおり、長期滞在の方も多いかと思いますが、
この品ぞろえはすごい。

・沖縄料理をはじめとした日本料理
・中華
・洋食（コンチネンタルもアメリカンも）
・パン
・カレー
・メキシコ等のエスニックやフレンチ・スパニッシュ
・デザート

等々、ただ品数が多いだけではなく、どれもわくわくするラインアップ。

今回は、アメリカン＆エスニックにしてみました。

真ん中のエッグベネディクト的な料理は、アーサー・紅芋・黒糖から選べて、私は黒糖を選択。
マヨネーズの酸味が半熟卵と相性よく、かなり美味しい。
キッシュもホットサンドももちろん美味。

タコスも、アボカド、豆、ひき肉、チーズなどなどてんこ盛りで、一口で食べきれないですが、"口"福感高い一品。

極めつけはカレー。
４品ありましたが、どれも専門店並みの美味しさ。この４品だけでお店開けそうです。
このときは気づかずどっていませんが、「アチャール」（カレーのお漬物）が７～８種類あったと思います。すごい。

パッと見て、「１日で食べるのは無理だな」とちゃんと気づける品ぞろえなので、
「今日はここを攻めて」「明日はこのあたりを食べて」「最終日はこのあたりと、１～２日目のあたり品を食べよう」など計画できるのが最高です。
ホテルの朝食が美味しいと、一日がワクワクしますよね。

また、これも書いておきたい！と思うのが、スタッフの接客。
オープン半年だと思いますが、完全に一流ホテルのそれです。
手際よく、タイミングよく、気遣い良く。チームワークもしっかり。

「お客様に快適な一日を過ごしてもらいたい！」という思いが伝わってきそうなくらいです。
目標設定をして共有し、風通しが良く、働きやすい職場なんだろうなと勝手に想像してしまいました。

ご馳走様でした。