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夜の点数：4.6
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.3 ］
すべてにおいて高得点
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2014/07/19 更新
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今回初めて訪問させて頂きました。
私の誕生日に絡めて前々から行きたいと思っていたこちらに伺う事にしました。
直前にもかかわらず、早い時間なら。という時間制限があったものの席がとれて幸運でした。
開店少し前に現着。やはり、ここは時間通りにと思い、しばし辛抱。
１８：００ジャストにまるで計ったように（実際計ってましたが）入店しました。
入店すると、気の良さそうな坊主頭の大将、息子さん？と思われるほど風貌の似た若い衆、そして着物美人の女将さんの３人で切り盛りされている感じでした。
９席ほどのこぢんまりとしたカウンターだけのお店ですが、席間、後ろともに窮屈感はありません。
派手な装飾はなく清潔感が前面にあり落ち着いた空間を提供してくれます。
初めてなので、おまかせで注文したく、内容の確認をさせていただきました。
つまみが２〜３品、あとは握り主体のコースらしく、それをお願いしました。
最近のお寿司屋さんはつまみがボリューミーなところが多いイメージで、肝心な握りをあまり堪能できないケースが多く、少し不満気味でしたので、これは嬉しい限りです、
刺身、焼き物、珍味とこなし、待望の握りスタート。
シャリは赤酢を使っているようで、酸っぱさを抑えた少し甘みのあるしゃりです。
固めのシャリ具合は好印象。握って出されたらすぐに口に放り込むという基本を守れば、変に解かれることもなくベストな状態で頂けます。
ここのところ、赤酢のシャリに興味があって、色々試させて頂きましたが、こちらのお店でのシャリで一つの答えがもらえた感じがします。それほど、美味でした。
海苔もこちらは少し様子見で時間を若干あけてから頂いてみましたが、その時点でもパリパリ感を失わず、かなり質感のより海苔でした。こちらもかなり好印象。
お腹に余裕があれば巻物をもう少し頂きたかった・・・
飲み物もワインの種類も定番だけでなく面白い品揃えです。
定番に食傷気味な方でもこれなら無難にいただけるのではないでしょうか？
今回は一通り、駆け足での食事になってしまいましたが、少し遅めの時間に席が取れればゆっくり堪能してみたいものです。
それでも全体的にはかなりの高得点。
次回以降、じっくり楽しんでみたい感を残しての食事でした。
ごちそうさまでした。