yut666さんが投稿した磯料理かね八寿し（千葉/御宿）の口コミ詳細 [食べログ]

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磯料理かね八寿し御宿/寿司、海鮮

2回

昼の点数：3.5
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2020/10 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.6
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.3
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

7年ぶりの伊勢海老御前

7年ぶりの再訪、コロナのせいで伊勢海老祭りのイベントはやってませんが、10月末まで伊勢海老御前が期間限定の価格5000円で食せるとのことなので、前日に予約して行ってきました。
13時頃でしたが、店内は空席あったので、予約をしなくても大丈夫だったかもしれません。
7年前は伊勢海老祭りの最中ということもあり、すごく混んでいて随分と待った記憶がありましたが、コロナの影響かお客さん少なめなのでしょう。
さて、注文した伊勢海老御前は昔と変わらず、鬼殻焼きと伊勢海老が入った地物寿司、天婦羅、味噌汁でしたが、価格は以前より安くなっているように思います。
生簀からピンピン跳ねてる伊勢海老を取り出して調理してくれた伊勢海老料理は、どれも新鮮なためか身がプリプリしていて、味も甘味あふれる美味でした。
味噌汁は、出汁がすごく出ていて、エビの旨味たっぷり、飲むと幸せな気分に浸れます。
鬼殻焼きのミソの部分もほろ苦い旨味と甘味で最高って感じ。
量的には少し物足りなさもありましたが、腹8分目と思えば適量なのかなとも思いました。
新鮮な伊勢海老を色々な食べ方で楽しめるでおすすめです。

伊勢海老の鬼殻焼き

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地物寿司

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伊勢海老の天婦羅

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伊勢海老の味噌汁

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鬼殻焼き遠景

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地物寿司の内容

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ポスター

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御宿海岸

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2020/10/04 更新

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1回目

2013/10 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

伊勢えび祭り期間中の伊勢えび御膳

本日10月6日に御宿の伊勢えび祭りに初めて行ってきました。
10時頃に御宿駅前に着いたのですが、そこから駐車場に入るためか渋滞していたので、裏道に入り岩和田海水浴場方面に行きました。
海水浴場近くに駐車して、伊勢えび祭りの会場である月の沙漠記念館前まで徒歩で行き、伊勢えび汁無料配布の長ーい列に並びました。
しかし、45分くらい並んだにもかかわらず、私の10人くらい前で1000杯以上準備した伊勢えび汁はなくなってしまい配布完了、残念ながら飲むことはできませんでした。
まあ、最初から「かね八寿し」の「伊勢えび御膳」が目的であり、11時開店までの時間つぶしに伊勢えび汁をもらえたらラッキーと思って並んだので、ショックはあまりありませんでしたがちょっと残念でしたかねー。

さて、気を取り直して予約していた「かね八寿し」さんを訪問。
開店して間もない時間でしたが、すでに席はほとんど埋まっており、予約しておいてよかったと思いました。
注文したのは、「かね八伊勢えび御膳」5250円。
このメニューなのか価格なのかはわかりませんが、伊勢えび祭りの期間限定と書いてありました。
内容は、まず伊勢えびの鬼殻焼き、次に地物寿司、そして伊勢えび頭の味噌汁、最後に天ぷらです。

鬼殻焼きは、伊勢えびを中央から二つに切って卵の黄身(?)を塗って焼いたもの、身が締まって固くなっていたのでちょっと焼き過ぎじゃないと思いましたが、味は格別でした。

そして地物寿司は、真鯛、メダイ、イサキ、鯵、鰹、伊勢えび、蒸しアワビ、ワラサ、ワカメ、ガリ。
どれも地物ということで、食感、味ともに申し分ありません。
特に、伊勢えびは甘くてとろける食感がたまりませんでした。

そして、頭の味噌汁も伊勢えびの出汁がしっかり出ていてこれまたたまらんって感じです。
伊勢えび祭りの伊勢えび汁無料配布にありつけなかったリベンジを果たすことができました。

最後の天ぷらは伊勢えび、ピーマン、サツマイモ、茄子、それに大根おろしと生姜とつけ汁が付いてました。
揚げたてで野菜も美味しかったし、伊勢えびの身がフカフカで柔らかくて、もう最高って感じです。

伊勢えびの生、焼き、揚げ、出汁を5250円で楽しめるなんてかなりお得だと思うのですが、これって伊勢えび祭り期間限定だけなんですかね。
いずれにしても大満足の御膳でした。

そしてお勘定済ましてお店を出たら、裏口からお店の方が出て来られて、「ちょっと待って」と言います。
何かなと思って待っていたら、「天ぷら出すのが遅くなって申し訳ない」と、自家製塩蔵ワカメをお土産に頂きました。
確かに天ぷらがなかなか出てこなかったので催促(確認)したのですが、とても得した気分になりました。
美味しい御膳を頂いただけでも得した気分になったのに、お土産まで頂きましてどうもありがとうございました。
来年も行こうかな。(^O^)

かね八伊勢えび御膳5250円の鬼殻焼き

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かね八伊勢えび御膳5250円の地物寿司

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地物寿司のネタ

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かね八伊勢えび御膳5250円の頭の味噌汁

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かね八伊勢えび御膳5250円の天ぷら

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店外観

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2014/05/12 更新

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