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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
男鹿半島の郷土料理は素晴らしかった。
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天然真鯛の焼石定食 3600円
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真鯛を焼石で煮る。
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真鯛の刺身
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真鯛煮込
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真鯛出汁の茶漬け
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真鯛出汁
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メニュー
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店外観
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2025/05/27 更新
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男鹿半島入道崎までドライブしてきて、お昼時でもあったので、ランチに何を食べようかと数店を物色した後、こちらのお店で男鹿半島郷土料理らしい鯛の石焼きを食べてみることにしました。
月曜日ということもあったので、お昼時でも比較的空いてました。
ここのお店の看板メニューでもある天然真鯛の石焼定食3600円を注文、10分くらいで料理到着です。
石焼とありますが、カットされた真鯛と岩海苔と水を木樽の中で焼石でグツグツ煮る煮込料理のようです。
到着時は木樽内激しく沸騰してました。
食べ方を店員さんが丁寧に説明してくれたので、初めての料理でしたが、迷うことなく食べることができました。
煮込まれた真鯛は、とても甘くて旨くて適度な塩味もあって、ゼラチン質の部分はトロトロでもう最高の美味しさです。
そしてこの煮汁をご飯にかけてわさびと一緒に茶漬けにして食べると鯛の出汁が効いていてこれまた最高の美味しさでした。
あと、鯛の刺身も3切れついてましたが、身が厚くプリプリで生も最高でした。
最初、ランチで3600円は贅沢だなと思って他店にしようかとも思ったのですが、このお店にして良かったと思います。
千葉から男鹿半島までドライブで来た甲斐がありました。