「つけ麺」で検索しました。
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つけ麺屋の勝本。水道橋の中華そば勝本と同じオーナーだと思いますが、こちらはつけ麺がメインです。平日の15時ごろに行くと並ばずに入れましたが、店内は満席でした。一番安いつけ麺が1000円ですが、美味いのと、チャーシューやメンマ、ノリもしっかり入ってますので、納得だと思います。七味、黒七味、胡椒が置いてありますので味変アイテムとしては十分かと思います。そして麺が2種類味わえます。細麺と中太麺です。二つの麺を味わえるのは斬新で面白いですね。どちらの麺もすごく美味しいので、2種類食べれて満足です。
2024/08訪問
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鶏白湯のラーメンが美味すぎた
2025/11訪問
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鯛白湯スープが美味く、丁寧だった
2025/11訪問
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海老つけ麺は珍しい味でした
2024/10訪問
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おしゃれで綺麗で美味いラーメン屋
2024/09訪問
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個性的なスパイスラーメンが美味かった
2025/12訪問
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教科書に出てきそうな中華そばが美味かった
2025/11訪問
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生卵や海苔やニラのトッピングが無限にできます
2024/11訪問
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火曜日の17時過ぎに訪問したら並ばずに入れました。近くのソラノイロに行こうとしたら18時からだったので。つじ田は一番味噌の章に行きますが、今回はつけ麺のつじ田。しかもつけ麺ではなく一番シンプルなラーメン1000円を注文。つじ田のラーメン食べたのは人生2回目くらいかも。いつも味噌かつけ麺なので。味的にもビジュアル的にも先日食べた青葉のラーメンに似てると思いました。青葉をもう少し濃厚にした感じ。青葉は850円でつじ田は1000円。美味しかったです。
2024/07訪問
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超久しぶりの青葉。青葉はつけ麺の方が美味かった印象ですが、あえてラーメンをチョイス。一番シンプルなやつで850円。今やラーメン850円だと安いと感じますね。食べると懐かしい味がしました。青葉を最初に食べた時はそれまで食べたことない斬新な印象でしたが、今では懐かしく感じます。850円でもチャーシュー、めんま、のりが乗って、無料の柚子唐辛子をお願いすると、それで味変もできます。美味しかったです。
2024/07訪問
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人生で一番うまい醤油ラーメンだったかも