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大淀の名店といえば、炭味家が有名です。天海祐希や草彅剛も大阪に来たら寄るとのこと。あとは、テソロンウナベッコもいいですね。
今回は、気分を変えてとこちらに来訪。
まずは、ポテサラから、山盛りのみためから圧巻です。滑らかなポテトの中にシャキシャキの玉ねぎとカリカリのアクセントがふりかけてあって楽しめます。
僕はあんまり飲めないので、レモンサワーにしましたが、お酒は地酒などいろいろあるようでした。
次に磯部揚げ「鯛ちくわの緑茶香るいそべ揚げ」揚げ具合が抜群で、塩と緑茶パウダーをつけて食べるスタイル。元の鯛ちくわがおいしいのだろうと。「悪くない」いそべ揚げを食べてこのセリフを言うのは、小芝風花と中村倫也の美食探偵でのセリフですね。このドラマ以来、居酒屋にいったらいそべ揚げを頼みます。
さて、今日のメインです。「憎々しいハンバーグ」
全然、憎々しくはない。スゲー肉肉しいハンバーグです。肉汁ドクドクでてきて旨味たっぷりです。牛中心または、牛のハンバーグだとおもいます。
〆にむけて、ピザ。しらすとオクラと実山椒のトマトソースピザ。トルティーヤ生地です。まずは、しらすとオクラがきます。しらすの旨味とオクラの食感とトルティーヤのパリパリが相まって食感を楽しんでいるところに後から、山椒の痺辛がきます。そして、主張しすぎないトマトソースが全体をまとめます。ただ、まだしまりきらないので、「さぬきうどんのカチョエペペ」で最後の〆を、バスタでなく、うどんなので、もっちり、なめらかで、チーズがの風味が美味しいです。予定通り、しっかり〆まりました。
ちなみに、私がレモンサワー一杯と妻がウーロン茶一杯で合計4000円ちょっとでした。
美味しゅうございました。岸朝子です。